Рецепт Морковь с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с брынзой

Морковь 335 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 235 г
Брынза Легкая [Kuc] 245 г
Салатная Заправка Итальянский Букет и Вяленые Томаты [Я Люблю Готовить] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 11.2% 894 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.2% 982 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.7% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.5% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 876.3 мкг 900 мкг 97.4% 97.5% 103 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 4.832 мг 5 мг 96.6% 96.7% 103 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 8.5% 1176 г
Витамин В4, холин 74.89 мг 500 мг 15% 15% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 9.5% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.601 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7142 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 4.9% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 2.2% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 6.3% 1600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4532 г
Витамин Н, биотин 5.983 мкг 50 мкг 12% 12% 836 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 4.5% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.0946 мг 20 мг 5.5% 5.5% 1827 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.04 мг 2500 мг 4.8% 4.8% 2083 г
Кальций, Ca 26.47 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3778 г
Кремний, Si 10.03 мг 30 мг 33.4% 33.4% 299 г
Магний, Mg 18.66 мг 400 мг 4.7% 4.7% 2144 г
Натрий, Na 46.52 мг 1300 мг 3.6% 3.6% 2794 г
Сера, S 52.44 мг 1000 мг 5.2% 5.2% 1907 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 9.6% 1044 г
Хлор, Cl 69.62 мг 2300 мг 3% 3% 3304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.6 мкг ~
Бор, B 80.2 мкг ~
Ванадий, V 39.72 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 5.5% 1816 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 5.1% 1951 г
Кобальт, Co 3.645 мкг 10 мкг 36.5% 36.5% 274 г
Литий, Li 2.407 мкг ~
Марганец, Mn 0.0885 мг 2 мг 4.4% 4.4% 2260 г
Медь, Cu 55.69 мкг 1000 мкг 5.6% 5.6% 1796 г
Молибден, Mo 9.73 мкг 70 мкг 13.9% 13.9% 719 г
Никель, Ni 2.407 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 9.052 мкг 55 мкг 16.5% 16.5% 608 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Фтор, F 37.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10610 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 4.7% 2137 г
Цинк, Zn 0.476 мг 12 мг 4% 4% 2521 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.147 г min 16.8 г 6.8% 6.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.6%

Энергетическая ценность Морковь с брынзой составляет 99,9 кКал.

  • Порция = 209 гр (208.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.9 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С БРЫНЗОЙ

Морковь с брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 97,4 %, бэта-каротином - 96,6 %, холином - 15 %, витамином H - 12 %, кремнием - 33,4 %, кобальтом - 36,5 %, молибденом - 13,9 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Морковь с брынзой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с брынзой, калорийность 99,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы