Рецепт 22 печень куриная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 22 печень куриная с овощами

Печень Куриная [Куриное Царство] 200 г
Морковь 95 г
Лук репчатый 74 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Помидор (томат), грунтовый 107 г
Сок томатный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "22 печень куриная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 9.5% 784 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.3% 659 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.6% 4660 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.9% 1250 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.4% 3059 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 503 мкг 900 мкг 55.9% 41.4% 179 г
бета Каротин 3.018 мг 5 мг 60.4% 44.7% 166 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.6% 4865 г
Витамин В4, холин 4.82 мг 500 мг 1% 0.7% 10373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 7.928 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5045 г
Витамин C, аскорбиновая 11.75 мг 90 мг 13.1% 9.7% 766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 2% 3722 г
Витамин Н, биотин 0.606 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8251 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.2% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.6163 мг 20 мг 3.1% 2.3% 3245 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.09 мг 2500 мг 8.4% 6.2% 1196 г
Кальций, Ca 16.96 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5896 г
Кремний, Si 8.142 мг 30 мг 27.1% 20.1% 368 г
Магний, Mg 19.2 мг 400 мг 4.8% 3.6% 2083 г
Натрий, Na 7 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 18571 г
Сера, S 18.42 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5429 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 3.5% 2145 г
Хлор, Cl 33.5 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.6 мкг ~
Бор, B 110.8 мкг ~
Ванадий, V 22.74 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 2.9% 2564 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6849 г
Кобальт, Co 2.889 мкг 10 мкг 28.9% 21.4% 346 г
Литий, Li 8.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.1226 мг 2 мг 6.1% 4.5% 1631 г
Медь, Cu 85.72 мкг 1000 мкг 8.6% 6.4% 1167 г
Молибден, Mo 6.368 мкг 70 мкг 9.1% 6.7% 1099 г
Никель, Ni 5.248 мкг ~
Рубидий, Rb 166.2 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19164 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Фтор, F 23.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17227 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 3.5% 2146 г
Цинк, Zn 0.294 мг 12 мг 2.5% 1.9% 4082 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.463 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~

Энергетическая ценность 22 печень куриная с овощами составляет 135,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.1 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 22 ПЕЧЕНЬ КУРИНАЯ С ОВОЩАМИ

22 печень куриная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,9 %, бэта-каротином - 60,4 %, витамином C - 13,1 %, кремнием - 27,1 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен 22 печень куриная с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 22 печень куриная с овощами, калорийность 135,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 22 печень куриная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты