Рецепт Капуста запеченая в мульте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста запеченая в мульте

Капуста белокочанная (Запекание) 440 г
Морковь (Запекание) 82 г
Перец сладкий красный (Запекание) 85 г
Томатная Паста [Кухмастер] 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста запеченая в мульте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.6% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 8.6% 2959 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 29% 870 г
Вода 114.1 г 2273 г 5% 12.6% 1992 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 379.7 мкг 900 мкг 42.2% 106.6% 237 г
бета Каротин 2.315 мг 5 мг 46.3% 116.9% 216 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 8.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 11.9% 2118 г
Витамин В4, холин 11.58 мг 500 мг 2.3% 5.8% 4318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 4.8% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 24.2% 1047 г
Витамин В9, фолаты 23.261 мкг 400 мкг 5.8% 14.6% 1720 г
Витамин C, аскорбиновая 94.24 мг 90 мг 104.7% 264.4% 96 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 4.3% 5725 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 52083 г
Витамин К, филлохинон 68.5 мкг 120 мкг 57.1% 144.2% 175 г
Витамин РР, НЭ 1.1165 мг 20 мг 5.6% 14.1% 1791 г
Ниацин 0.931 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.15 мг 2500 мг 12.7% 32.1% 786 г
Кальций, Ca 47.09 мг 1000 мг 4.7% 11.9% 2124 г
Кремний, Si 53.412 мг 30 мг 178% 449.5% 56 г
Магний, Mg 21.08 мг 400 мг 5.3% 13.4% 1898 г
Натрий, Na 14.93 мг 1300 мг 1.1% 2.8% 8707 г
Сера, S 34.54 мг 1000 мг 3.5% 8.8% 2895 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 12.1% 2089 г
Хлор, Cl 45.22 мг 2300 мг 2% 5.1% 5086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 543.7 мкг ~
Бор, B 207.2 мкг ~
Ванадий, V 15.92 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 10.4% 2466 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 6.6% 3856 г
Кобальт, Co 3.41 мкг 10 мкг 34.1% 86.1% 293 г
Литий, Li 15.465 мкг ~
Марганец, Mn 0.2055 мг 2 мг 10.3% 26% 973 г
Медь, Cu 94.24 мкг 1000 мкг 9.4% 23.7% 1061 г
Молибден, Mo 12.676 мкг 70 мкг 18.1% 45.7% 552 г
Никель, Ni 14.739 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 18836 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 18.64 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 21459 г
Хром, Cr 5.8 мкг 50 мкг 11.6% 29.3% 862 г
Цинк, Zn 0.4827 мг 12 мг 4% 10.1% 2486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.421 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.843 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 28%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.725 мг ~

Энергетическая ценность Капуста запеченая в мульте составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 114.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ЗАПЕЧЕНАЯ В МУЛЬТЕ

Капуста запеченая в мульте богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,2 %, бэта-каротином - 46,3 %, витамином C - 104,7 %, витамином K - 57,1 %, калием - 12,7 %, кремнием - 178 %, кобальтом - 34,1 %, молибденом - 18,1 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Капуста запеченая в мульте

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста запеченая в мульте, калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста запеченая в мульте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги