Рецепт Драники (мое). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники (мое)

Картофель (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 20 г
Чеснок (Жарка) 3 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Картошку и лук на мелкой терке. Жарить 5-7 мин с каждой стороны.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники (мое)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1068 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.1% 1246 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.2% 1018 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 6.1% 1043 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6% 1053 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3637 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 4.3% 1475 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 5.2% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 6.1% 1047 г
Витамин В4, холин 73.79 мг 500 мг 14.8% 9.4% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 7.7% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 8.9% 709 г
Витамин В9, фолаты 8.51 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4700 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 2.7% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 9.79 мг 90 мг 10.9% 6.9% 919 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 3.3% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.371 мг 15 мг 9.1% 5.8% 1094 г
Витамин Н, биотин 5.404 мкг 50 мкг 10.8% 6.8% 925 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.7944 мг 20 мг 14% 8.9% 716 г
Ниацин 1.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 477.52 мг 2500 мг 19.1% 12.1% 524 г
Кальций, Ca 29.5 мг 1000 мг 3% 1.9% 3390 г
Кремний, Si 37.014 мг 30 мг 123.4% 78.2% 81 г
Магний, Mg 22.82 мг 400 мг 5.7% 3.6% 1753 г
Натрий, Na 213.9 мг 1300 мг 16.5% 10.5% 608 г
Сера, S 86.28 мг 1000 мг 8.6% 5.5% 1159 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 8.5% 747 г
Хлор, Cl 356.85 мг 2300 мг 15.5% 9.8% 645 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 742.9 мкг ~
Бор, B 98.4 мкг ~
Ванадий, V 116.25 мкг ~
Железо, Fe 1.446 мг 18 мг 8% 5.1% 1245 г
Йод, I 8.46 мкг 150 мкг 5.6% 3.6% 1773 г
Кобальт, Co 6.67 мкг 10 мкг 66.7% 42.3% 150 г
Литий, Li 56.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.2004 мг 2 мг 10% 6.3% 998 г
Медь, Cu 145.65 мкг 1000 мкг 14.6% 9.3% 687 г
Молибден, Mo 9.082 мкг 70 мкг 13% 8.2% 771 г
Никель, Ni 4.115 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 391.1 мкг ~
Селен, Se 8.095 мкг 55 мкг 14.7% 9.3% 679 г
Стронций, Sr 6.75 мкг ~
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 39.31 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10176 г
Хром, Cr 8.85 мкг 50 мкг 17.7% 11.2% 565 г
Цинк, Zn 0.7072 мг 12 мг 5.9% 3.7% 1697 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.687 г ~
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.463 г ~
Заменимые аминокислоты 1.141 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.706 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.718 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.857 г min 16.8 г 11.1% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.707 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.844 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.707 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Драники (мое) составляет 157,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.7 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ (МОЕ)

Драники (мое) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином PP - 14 %, калием - 19,1 %, кремнием - 123,4 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 66,7 %, медью - 14,6 %, молибденом - 13 %, селеном - 14,7 %, хромом - 17,7 %

Чем полезен Драники (мое)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники (мое), калорийность 157,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники (мое), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты