Рецепт Овсянка в кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка в кефире

Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Кефир 2,5% жирности 180 г
Семя льна 4 г
Яблоко сушеное 40 г
Способ приготовления

Все смешать и в холодильник на ночь!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка в кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.2% 1949 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.6% 1806 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 7% 1184 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 12.4% 667 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.6% 3266 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 1.6% 5294 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 6.5% 1259 г
Витамин В4, холин 24 мг 500 мг 4.8% 4% 2083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 7% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.667 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7058 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 8.3% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.8% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин Н, биотин 4.067 мкг 50 мкг 8.1% 6.7% 1229 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1833 мг 20 мг 5.9% 4.9% 1690 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.67 мг 2500 мг 9.3% 7.7% 1070 г
Кальций, Ca 112.83 мг 1000 мг 11.3% 9.4% 886 г
Магний, Mg 26.25 мг 400 мг 6.6% 5.5% 1524 г
Натрий, Na 41.17 мг 1300 мг 3.2% 2.7% 3158 г
Сера, S 30.63 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3265 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 11.2% 743 г
Хлор, Cl 88.58 мг 2300 мг 3.9% 3.2% 2597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Железо, Fe 1.375 мг 18 мг 7.6% 6.3% 1309 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 4% 2069 г
Кобальт, Co 1.017 мкг 10 мкг 10.2% 8.5% 983 г
Марганец, Mn 0.3378 мг 2 мг 16.9% 14% 592 г
Медь, Cu 78.33 мкг 1000 мкг 7.8% 6.5% 1277 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 4.5% 1867 г
Олово, Sn 9.75 мкг ~
Селен, Se 4.125 мкг 55 мкг 7.5% 6.2% 1333 г
Стронций, Sr 12.75 мкг ~
Фтор, F 18.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21333 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3333 г
Цинк, Zn 0.5917 мг 12 мг 4.9% 4.1% 2028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.749 г min 16.8 г 4.5% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Овсянка в кефире составляет 120,7 кКал.

  • Порция = 240 гр (289.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА В КЕФИРЕ

Овсянка в кефире богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,3 %, фосфором - 13,5 %, марганцем - 16,9 %

Чем полезен Овсянка в кефире

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка в кефире, калорийность 120,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка в кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги