Рецепт Суп гороховый_05.04.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый_05.04.21

Горох, зерно цельное 300 г
Томатное пюре, консервированное, с солью 500 г
Картофель 410 г
Чеснок 16 г
Вода водопроводная питьевая 2200 г
Морковь 105 г
Перец сладкий красный 210 г
Лук репчатый 315 г
Свинина, рёбра со спины 330 г
Горчица столовая 17 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый_05.04.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 8.3% 2171 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.9% 3733 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.8% 3174 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.5% 1333 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.9% 2662 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 13.7% 1318 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.424 мг 5 мг 8.5% 15.3% 1179 г
Ликопин 2500.46 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 13.9% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5.8% 3158 г
Витамин В4, холин 22.83 мг 500 мг 4.6% 8.3% 2190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 11.7% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 11.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 4.823 мкг 400 мкг 1.2% 2.2% 8294 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 2.5% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 16.05 мг 90 мг 17.8% 32.1% 561 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 1.4% 12048 г
Витамин D3, холекальциферол 0.083 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 4.5% 4065 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 1.399 мкг 50 мкг 2.8% 5.1% 3574 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.424 мг 20 мг 7.1% 12.8% 1404 г
Ниацин 0.366 мг ~
Бетаин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.16 мг 2500 мг 8.4% 15.2% 1190 г
Кальций, Ca 20.46 мг 1000 мг 2% 3.6% 4888 г
Кремний, Si 12.474 мг 30 мг 41.6% 75.1% 241 г
Магний, Mg 16.84 мг 400 мг 4.2% 7.6% 2375 г
Натрий, Na 173.98 мг 1300 мг 13.4% 24.2% 747 г
Сера, S 38.67 мг 1000 мг 3.9% 7% 2586 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 11.7% 1533 г
Хлор, Cl 225.1 мг 2300 мг 9.8% 17.7% 1022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.9 мкг ~
Бор, B 77.2 мкг ~
Ванадий, V 26.79 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 9.7% 1840 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11194 г
Кобальт, Co 2.015 мкг 10 мкг 20.2% 36.5% 496 г
Литий, Li 11.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.1898 мг 2 мг 9.5% 17.1% 1054 г
Медь, Cu 124.2 мкг 1000 мкг 12.4% 22.4% 805 г
Молибден, Mo 7.758 мкг 70 мкг 11.1% 20% 902 г
Никель, Ni 18.144 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 82.4 мкг ~
Селен, Se 3.434 мкг 55 мкг 6.2% 11.2% 1602 г
Стронций, Sr 6.6 мкг ~
Титан, Ti 12.48 мкг ~
Фтор, F 44.85 мкг 4000 мкг 1.1% 2% 8919 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 7.9% 2252 г
Цинк, Zn 0.5907 мг 12 мг 4.9% 8.8% 2031 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.565 г min 16.8 г 3.4% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.53 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый_05.04.21 составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.4 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ_05.04.21

Суп гороховый_05.04.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,8 %, кремнием - 41,6 %, кобальтом - 20,2 %, медью - 12,4 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Суп гороховый_05.04.21

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый_05.04.21, калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый_05.04.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы