Рецепт Клубничное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубничное желе

Кефир 3,2% жирности 300 г
Клубника 50 г
Банан 50 г
Сахар, коричневый 10 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.6% 1727 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.7% 2333 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 5.1% 2547 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.7% 2752 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 2.8% 4813 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 9.7% 1353 г
Витамин В4, холин 32.61 мг 500 мг 6.5% 8.6% 1533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 7.5% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 7.976 мкг 400 мкг 2% 2.6% 5015 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 12.5% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 8.83 мг 90 мг 9.8% 12.9% 1019 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1.3% 9554 г
Витамин Н, биотин 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 9.1% 1445 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0735 мг 20 мг 5.4% 7.1% 1863 г
Ниацин 0.179 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.07 мг 2500 мг 6.7% 8.8% 1487 г
Кальций, Ca 110.07 мг 1000 мг 11% 14.5% 909 г
Кремний, Si 20.952 мг 30 мг 69.8% 91.8% 143 г
Магний, Mg 19.26 мг 400 мг 4.8% 6.3% 2077 г
Натрий, Na 42.48 мг 1300 мг 3.3% 4.3% 3060 г
Сера, S 23.47 мг 1000 мг 2.3% 3% 4261 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 13.4% 985 г
Хлор, Cl 86.07 мг 2300 мг 3.7% 4.9% 2672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Бор, B 66.3 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 2.5% 5143 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 5.8% 2290 г
Кобальт, Co 1.21 мкг 10 мкг 12.1% 15.9% 826 г
Литий, Li 0.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.0641 мг 2 мг 3.2% 4.2% 3120 г
Медь, Cu 69.81 мкг 1000 мкг 7% 9.2% 1432 г
Молибден, Mo 5.083 мкг 70 мкг 7.3% 9.6% 1377 г
Никель, Ni 0.476 мкг ~
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 1.624 мкг 55 мкг 3% 3.9% 3387 г
Стронций, Sr 13.32 мкг ~
Фтор, F 16.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23966 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 4.5% 2959 г
Цинк, Zn 0.3158 мг 12 мг 2.6% 3.4% 3800 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.861 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 1.268 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.518 г ~
Глутаминовая кислота 0.604 г ~
Пролин 0.546 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.321 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.693 г min 16.8 г 4.1% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.493 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Клубничное желе составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНОЕ ЖЕЛЕ

Клубничное желе богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11 %, кремнием - 69,8 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Клубничное желе

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубничное желе, калорийность 76 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги