Рецепт путассу в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты путассу в кляре

Путассу 250 г
Масло подсолнечное 30 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 20 г
Яйцо куриное 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "путассу в кляре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.3 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 11.6% 487 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 11% 514 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.1% 5214 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.7% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 4% 1406 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.2% 1343 г
Витамин В4, холин 36.99 мг 500 мг 7.4% 4.2% 1352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 2.2% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.51 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15936 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.6% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 1.7% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.26 мг 15 мг 28.4% 16% 352 г
Витамин Н, биотин 2.851 мкг 50 мкг 5.7% 3.2% 1754 г
Витамин РР, НЭ 4.6893 мг 20 мг 23.4% 13.2% 427 г
Макроэлементы
Калий, K 267.35 мг 2500 мг 10.7% 6% 935 г
Кальций, Ca 37.31 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2680 г
Кремний, Si 0.231 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12987 г
Магний, Mg 31.37 мг 400 мг 7.8% 4.4% 1275 г
Натрий, Na 65.15 мг 1300 мг 5% 2.8% 1995 г
Сера, S 164.76 мг 1000 мг 16.5% 9.3% 607 г
Фосфор, P 182.4 мг 800 мг 22.8% 12.9% 439 г
Хлор, Cl 141.16 мг 2300 мг 6.1% 3.4% 1629 г
Микроэлементы
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 5.19 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 2.9% 1974 г
Йод, I 100.06 мкг 150 мкг 66.7% 37.6% 150 г
Кобальт, Co 23.061 мкг 10 мкг 230.6% 130.1% 43 г
Марганец, Mn 0.0944 мг 2 мг 4.7% 2.7% 2119 г
Медь, Cu 125.07 мкг 1000 мкг 12.5% 7.1% 800 г
Молибден, Mo 1.533 мкг 70 мкг 2.2% 1.2% 4566 г
Селен, Se 4.639 мкг 55 мкг 8.4% 4.7% 1186 г
Фтор, F 8.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45872 г
Хром, Cr 40.29 мкг 50 мкг 80.6% 45.5% 124 г
Цинк, Zn 0.9256 мг 12 мг 7.7% 4.3% 1296 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность путассу в кляре составляет 177,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.3 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУТАССУ В КЛЯРЕ

путассу в кляре богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28,4 %, витамином PP - 23,4 %, фосфором - 22,8 %, йодом - 66,7 %, кобальтом - 230,6 %, медью - 12,5 %, хромом - 80,6 %

Чем полезен путассу в кляре

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить путассу в кляре, калорийность 177,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления путассу в кляре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты