Рецепт цикорий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты цикорий

Листья цикория, сырые 30 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цикорий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 3 ккал 1684 ккал 0.2% 6.7% 56133 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 10% 38000 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 10% 36500 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 166.7% 2000 г
Вода 99 г 2273 г 4.4% 146.7% 2296 г
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 136.7% 2413 г
бета Каротин 0.447 мг 5 мг 8.9% 296.7% 1119 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 16.7% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 23.3% 13846 г
Витамин В4, холин 1.67 мг 500 мг 0.3% 10% 29940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 100% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 23.3% 14286 г
Витамин В9, фолаты 14.348 мкг 400 мкг 3.6% 120% 2788 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 116.7% 2875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 66.7% 5085 г
Витамин К, филлохинон 38.8 мкг 120 мкг 32.3% 1076.7% 309 г
Витамин РР, НЭ 0.0652 мг 20 мг 0.3% 10% 30675 г
Макроэлементы
Калий, K 54.78 мг 2500 мг 2.2% 73.3% 4564 г
Кальций, Ca 16.96 мг 1000 мг 1.7% 56.7% 5896 г
Магний, Mg 4.78 мг 400 мг 1.2% 40% 8368 г
Натрий, Na 6.65 мг 1300 мг 0.5% 16.7% 19549 г
Сера, S 0.87 мг 1000 мг 0.1% 3.3% 114943 г
Фосфор, P 6.1 мг 800 мг 0.8% 26.7% 13115 г
Хлор, Cl 1.22 мг 2300 мг 0.1% 3.3% 188525 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.118 мг 18 мг 0.7% 23.3% 15254 г
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 96.7% 3490 г
Медь, Cu 39 мкг 1000 мкг 3.9% 130% 2564 г
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 3.3% 141026 г
Фтор, F 86.96 мкг 4000 мкг 2.2% 73.3% 4600 г
Цинк, Zn 0.0548 мг 12 мг 0.5% 16.7% 21898 г

Энергетическая ценность цикорий составляет 3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 3 кКал -%
Белки 0.2 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 99 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦИКОРИЙ

цикорий богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 32,3 %

Чем полезен цикорий

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить цикорий, калорийность 3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления цикорий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты