Рецепт салат овощной с осьминогами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной с осьминогами

Помидоры (томаты) 300 г
Огурец, грунтовый 300 г
Перец сладкий 30 г
Салат 50 г
Редис 100 г
Кукуруза, консервы 150 г
Масло оливковое 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 5 г
Осьминог 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной с осьминогами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.8 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4340 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 8.2% 3167 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.4% 4667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.2% 4977 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.9% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.1% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.5 мкг 900 мкг 9.5% 24.5% 1053 г
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 25% 1027 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.4% 4000 г
Витамин В4, холин 10.46 мг 500 мг 2.1% 5.4% 4780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 12.4% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 13.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 8.957 мкг 400 мкг 2.2% 5.7% 4466 г
Витамин В12, кобаламин 1.896 мкг 3 мкг 63.2% 162.9% 158 г
Витамин C, аскорбиновая 19.98 мг 90 мг 22.2% 57.2% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 7.5% 3432 г
Витамин Н, биотин 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 3.4% 7937 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 34.3% 755 г
Витамин РР, НЭ 0.702 мг 20 мг 3.5% 9% 2849 г
Макроэлементы
Калий, K 201.02 мг 2500 мг 8% 20.6% 1244 г
Кальций, Ca 34.65 мг 1000 мг 3.5% 9% 2886 г
Магний, Mg 18.82 мг 400 мг 4.7% 12.1% 2125 г
Натрий, Na 460.83 мг 1300 мг 35.4% 91.2% 282 г
Сера, S 20.01 мг 1000 мг 2% 5.2% 4998 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 16.2% 1581 г
Хлор, Cl 595.64 мг 2300 мг 25.9% 66.8% 386 г
Микроэлементы
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 25.59 мкг ~
Железо, Fe 1.234 мг 18 мг 6.9% 17.8% 1459 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 4.4% 5859 г
Кобальт, Co 2.607 мкг 10 мкг 26.1% 67.3% 384 г
Марганец, Mn 0.1508 мг 2 мг 7.5% 19.3% 1326 г
Медь, Cu 128.76 мкг 1000 мкг 12.9% 33.2% 777 г
Молибден, Mo 3.744 мкг 70 мкг 5.3% 13.7% 1870 г
Селен, Se 4.489 мкг 55 мкг 8.2% 21.1% 1225 г
Фтор, F 14.85 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 26936 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 22.2% 1160 г
Цинк, Zn 0.3214 мг 12 мг 2.7% 7% 3734 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат овощной с осьминогами составляет 38,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ОСЬМИНОГАМИ

салат овощной с осьминогами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 63,2 %, витамином C - 22,2 %, витамином K - 13,3 %, хлором - 25,9 %, кобальтом - 26,1 %, медью - 12,9 %

Чем полезен салат овощной с осьминогами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной с осьминогами, калорийность 38,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной с осьминогами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы