Рецепт Гречка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка

Гречка 473 г
Вода 1732 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.8 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5847 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.6% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 8.3% 4132 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 19.1% 1818 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 14.2% 2447 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 6.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.8% 12000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 6.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.067 мкг 400 мкг 0.8% 2.8% 13042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 1.7% 19481 г
Витамин РР, НЭ 0.69 мг 20 мг 3.5% 12.2% 2899 г
Макроэлементы
Калий, K 35.7 мг 2500 мг 1.4% 4.9% 7003 г
Кальций, Ca 9.04 мг 1000 мг 0.9% 3.1% 11062 г
Кремний, Si 7.762 мг 30 мг 25.9% 89.9% 386 г
Магний, Mg 20.39 мг 400 мг 5.1% 17.7% 1962 г
Натрий, Na 55.54 мг 1300 мг 4.3% 14.9% 2341 г
Сера, S 9.98 мг 1000 мг 1% 3.5% 10020 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 12.2% 2847 г
Хлор, Cl 86.7 мг 2300 мг 3.8% 13.2% 2653 г
Микроэлементы
Бор, B 33.5 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 12.2% 2835 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 46875 г
Кобальт, Co 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 11.1% 3145 г
Марганец, Mn 0.1519 мг 2 мг 7.6% 26.4% 1317 г
Медь, Cu 65.22 мкг 1000 мкг 6.5% 22.6% 1533 г
Молибден, Mo 5.525 мкг 70 мкг 7.9% 27.4% 1267 г
Селен, Se 0.795 мкг 55 мкг 1.4% 4.9% 6918 г
Фтор, F 151.53 мкг 4000 мкг 3.8% 13.2% 2640 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 2.8% 13158 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 5.9% 6000 г

Энергетическая ценность Гречка составляет 28,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА

Гречка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,9 %

Чем полезен Гречка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка, калорийность 28,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги