Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.6 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 588 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 6.4% 543 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 7.7% 452 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 4.6% 755 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.5% 1000 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.6% 5828 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.2 мкг 900 мкг 12.8% 4.5% 781 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2.6% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 3% 1154 г
Витамин В4, холин 38.56 мг 500 мг 7.7% 2.7% 1297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 2.1% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 25.6 мкг 400 мкг 6.4% 2.2% 1563 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 7% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 1.3% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.98 мг 15 мг 6.5% 2.3% 1531 г
Витамин Н, биотин 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.4% 2577 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.3 мг 20 мг 21.5% 7.5% 465 г
Ниацин 1.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115 мг 2500 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Кальций, Ca 365.8 мг 1000 мг 36.6% 12.8% 273 г
Кремний, Si 1.32 мг 30 мг 4.4% 1.5% 2273 г
Магний, Mg 33.8 мг 400 мг 8.5% 3% 1183 г
Натрий, Na 550.8 мг 1300 мг 42.4% 14.8% 236 г
Сера, S 128.2 мг 1000 мг 12.8% 4.5% 780 г
Фосфор, P 252.2 мг 800 мг 31.5% 11% 317 г
Хлор, Cl 1001.8 мг 2300 мг 43.6% 15.2% 230 г
Микроэлементы
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 39.6 мкг ~
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 3.1% 1125 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7813 г
Кобальт, Co 1.14 мкг 10 мкг 11.4% 4% 877 г
Марганец, Mn 0.535 мг 2 мг 26.8% 9.4% 374 г
Медь, Cu 100.4 мкг 1000 мкг 10% 3.5% 996 г
Молибден, Mo 7.68 мкг 70 мкг 11% 3.8% 911 г
Селен, Se 9.4 мкг 55 мкг 17.1% 6% 585 г
Фтор, F 8.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45977 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3788 г
Цинк, Zn 1.841 мг 12 мг 15.3% 5.3% 652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.424 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.676 г ~
Гистидин* 0.596 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.772 г ~
Лизин 0.612 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.264 г ~
Фенилаланин 0.488 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.028 г ~
Заменимые аминокислоты 5.692 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 1.84 г ~
Пролин 0.928 г ~
Серин 0.48 г ~
Тирозин 0.54 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.272 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.48 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.156 г ~
10:0 Каприновая 0.504 г ~
12:0 Лауриновая 0.464 г ~
14:0 Миристиновая 0.968 г ~
15:0 Пентадекановая 0.116 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 1.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.056 г min 16.8 г 18.2% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.156 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.708 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 286,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.6 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 29 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 39 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ

Бутерброд с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B12 - 20 %, витамином PP - 21,5 %, кальцием - 36,6 %, фосфором - 31,5 %, хлором - 43,6 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 26,8 %, молибденом - 11 %, селеном - 17,1 %, цинком - 15,3 %

Чем полезен Бутерброд с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром, калорийность 286,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы