Рецепт Оладушки на сыворотке Машулины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки на сыворотке Машулины

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Подсолнечное масло 17 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сахар песок 54 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Сыворотка творожная 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки на сыворотке Машулины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.1 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.3% 1407 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4% 1167 г
Углеводы 37.1 г 219 г 16.9% 7.9% 590 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4163 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 1.2% 3930 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.8% 1698 г
Витамин В4, холин 47.64 мг 500 мг 9.5% 4.5% 1050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 3.5% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 6.293 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6356 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 2.9% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.03 мг 15 мг 13.5% 6.3% 739 г
Витамин Н, биотин 3.484 мкг 50 мкг 7% 3.3% 1435 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3966 мг 20 мг 7% 3.3% 1432 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.63 мг 2500 мг 4.7% 2.2% 2107 г
Кальций, Ca 42.38 мг 1000 мг 4.2% 2% 2360 г
Кремний, Si 1.444 мг 30 мг 4.8% 2.3% 2078 г
Магний, Mg 10.79 мг 400 мг 2.7% 1.3% 3707 г
Натрий, Na 457.52 мг 1300 мг 35.2% 16.5% 284 г
Сера, S 45.92 мг 1000 мг 4.6% 2.2% 2178 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 5.1% 925 г
Хлор, Cl 389.96 мг 2300 мг 17% 8% 590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 378.9 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 32.48 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 2% 2350 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 1.8% 2646 г
Кобальт, Co 1.655 мкг 10 мкг 16.6% 7.8% 604 г
Марганец, Mn 0.2108 мг 2 мг 10.5% 4.9% 949 г
Медь, Cu 48.01 мкг 1000 мкг 4.8% 2.3% 2083 г
Молибден, Mo 11.335 мкг 70 мкг 16.2% 7.6% 618 г
Никель, Ni 0.794 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Селен, Se 5.401 мкг 55 мкг 9.8% 4.6% 1018 г
Титан, Ti 3.97 мкг ~
Фтор, F 13.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30488 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4274 г
Цинк, Zn 0.6003 мг 12 мг 5% 2.3% 1999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.202 г min 16.8 г 7.2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.188 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Оладушки на сыворотке Машулины составляет 213,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 37.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ НА СЫВОРОТКЕ МАШУЛИНЫ

Оладушки на сыворотке Машулины богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,5 %, хлором - 17 %, кобальтом - 16,6 %, молибденом - 16,2 %

Чем полезен Оладушки на сыворотке Машулины

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки на сыворотке Машулины, калорийность 213,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки на сыворотке Машулины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги