Рецепт Вафли сытные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли сытные

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли сытные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.6 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 5.5% 585 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 4% 800 г
Углеводы 49.5 г 219 г 22.6% 7.2% 442 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4% 800 г
Вода 34.1 г 2273 г 1.5% 0.5% 6666 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 2.7% 1184 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 2.4% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 2.6% 1216 г
Витамин В4, холин 73.66 мг 500 мг 14.7% 4.7% 679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 2.9% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 14.879 мкг 400 мкг 3.7% 1.2% 2688 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 3.7% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 1.3% 2451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.237 мг 15 мг 8.2% 2.6% 1213 г
Витамин Н, биотин 4.801 мкг 50 мкг 9.6% 3.1% 1041 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.4129 мг 20 мг 17.1% 5.5% 586 г
Ниацин 0.941 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.7 мг 2500 мг 5.6% 1.8% 1790 г
Кальций, Ca 172.27 мг 1000 мг 17.2% 5.5% 580 г
Кремний, Si 2.781 мг 30 мг 9.3% 3% 1079 г
Магний, Mg 20.35 мг 400 мг 5.1% 1.6% 1966 г
Натрий, Na 705.61 мг 1300 мг 54.3% 17.3% 184 г
Сера, S 111.88 мг 1000 мг 11.2% 3.6% 894 г
Фосфор, P 173.6 мг 800 мг 21.7% 6.9% 461 г
Хлор, Cl 1097.49 мг 2300 мг 47.7% 15.2% 210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 738.4 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 62.56 мкг ~
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 2.4% 1312 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4132 г
Кобальт, Co 2.775 мкг 10 мкг 27.8% 8.9% 360 г
Марганец, Mn 0.4191 мг 2 мг 21% 6.7% 477 г
Медь, Cu 94.9 мкг 1000 мкг 9.5% 3% 1054 г
Молибден, Mo 11.915 мкг 70 мкг 17% 5.4% 587 г
Никель, Ni 1.529 мкг ~
Олово, Sn 5.83 мкг ~
Селен, Se 9.698 мкг 55 мкг 17.6% 5.6% 567 г
Стронций, Sr 2.89 мкг ~
Титан, Ti 7.65 мкг ~
Фтор, F 25.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15450 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 1.5% 2092 г
Цинк, Zn 1.2238 мг 12 мг 10.2% 3.3% 981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 47.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.24 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.519 г ~
Заменимые аминокислоты 2.061 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.897 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.182 г ~
12:0 Лауриновая 0.168 г ~
14:0 Миристиновая 0.356 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.164 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.604 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.833 г min 16.8 г 10.9% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Вафли сытные составляет 313,6 кКал.

  • Порция = 173 гр (542.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 313.6 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 49.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 34.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ СЫТНЫЕ

Вафли сытные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином PP - 17,1 %, кальцием - 17,2 %, фосфором - 21,7 %, хлором - 47,7 %, кобальтом - 27,8 %, марганцем - 21 %, молибденом - 17 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Вафли сытные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли сытные, калорийность 313,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли сытные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы