Рецепт Карамельный Пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карамельный Пудинг

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 220 г
Сахар песок 18 г
Крахмал картофельный 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карамельный Пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.8% 2452 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.5% 2074 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 7.4% 1266 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.1% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 2.5% 3719 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 8.2% 1146 г
Витамин В4, холин 25.96 мг 500 мг 5.2% 4.9% 1926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 7.9% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.5 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7273 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 13.8% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 18182 г
Витамин Н, биотин 3.52 мкг 50 мкг 7% 6.6% 1420 г
Витамин РР, НЭ 0.8807 мг 20 мг 4.4% 4.1% 2271 г
Макроэлементы
Калий, K 161.47 мг 2500 мг 6.5% 6.1% 1548 г
Кальций, Ca 123.31 мг 1000 мг 12.3% 11.5% 811 г
Магний, Mg 13.86 мг 400 мг 3.5% 3.3% 2886 г
Натрий, Na 55.33 мг 1300 мг 4.3% 4% 2350 г
Сера, S 31.9 мг 1000 мг 3.2% 3% 3135 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 11.4% 824 г
Хлор, Cl 121 мг 2300 мг 5.3% 5% 1901 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.128 мг 18 мг 0.7% 0.7% 14063 г
Йод, I 9.9 мкг 150 мкг 6.6% 6.2% 1515 г
Кобальт, Co 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 8.3% 1136 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.3% 30303 г
Медь, Cu 13.2 мкг 1000 мкг 1.3% 1.2% 7576 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 7.4% 1273 г
Селен, Se 2.2 мкг 55 мкг 4% 3.8% 2500 г
Фтор, F 22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 18182 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 4.1% 2273 г
Цинк, Zn 0.44 мг 12 мг 3.7% 3.5% 2727 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Карамельный Пудинг составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРАМЕЛЬНЫЙ ПУДИНГ

Карамельный Пудинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,7 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 12,1 %

Чем полезен Карамельный Пудинг

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карамельный Пудинг, калорийность 106,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карамельный Пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги