Рецепт Перловка с брокколи и миндалем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловка с брокколи и миндалем

Перловка Valdo сырая 200 г
Брокколи, цветы, сырая 162 г
Оливковое масло 10 г
Миндаль 30 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка с брокколи и миндалем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.1 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1476 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.9% 2235 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.3% 1647 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 7% 1251 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.9% 3043 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В4, холин 1.83 мг 500 мг 0.4% 0.4% 27322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 2% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 14.821 мкг 400 мкг 3.7% 3.2% 2699 г
Витамин C, аскорбиновая 17.67 мг 90 мг 19.6% 17.2% 509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.002 мг 15 мг 6.7% 5.9% 1497 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32468 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.3376 мг 20 мг 1.7% 1.5% 5924 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.63 мг 2500 мг 3.5% 3.1% 2853 г
Кальций, Ca 23.89 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4186 г
Кремний, Si 1.75 мг 30 мг 5.8% 5.1% 1714 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 3.1% 2841 г
Натрий, Na 6.53 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 19908 г
Сера, S 13.03 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7675 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 3.2% 2749 г
Хлор, Cl 3 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 76667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 1.57 мкг ~
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 1.6% 5643 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 3.8% 2320 г
Литий, Li 0.749 мкг ~
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 4.9% 1779 г
Медь, Cu 14.11 мкг 1000 мкг 1.4% 1.2% 7087 г
Молибден, Mo 2.907 мкг 70 мкг 4.2% 3.7% 2408 г
Никель, Ni 4.201 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.655 мкг 55 мкг 1.2% 1.1% 8397 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 119.87 мкг 4000 мкг 3% 2.6% 3337 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Цинк, Zn 0.1498 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8011 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.07 г min 16.8 г 12.3% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.634 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.585 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Перловка с брокколи и миндалем составляет 114,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВКА С БРОККОЛИ И МИНДАЛЕМ

Перловка с брокколи и миндалем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,6 %

Чем полезен Перловка с брокколи и миндалем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловка с брокколи и миндалем, калорийность 114,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка с брокколи и миндалем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги