Рецепт Соус маянезный постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус маянезный постный

Фасоль желтая, зрелые семена, вареная, с солью 400 г
Подсолнечное масло 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 5 г
Укроп 30 г
Горчица столовая 20 г
Сок лимонный 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус маянезный постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 434.9 ккал 1684 ккал 25.8% 5.9% 387 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.5% 1490 г
Жиры 39.8 г 56 г 71.1% 16.3% 141 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 0.9% 2433 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 6.4% 357 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.4% 5873 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 0.8% 3061 г
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 0.8% 2841 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 1.5% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 0.8% 2857 г
Витамин В4, холин 19 мг 500 мг 3.8% 0.9% 2632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 0.6% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 0.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 43.299 мкг 400 мкг 10.8% 2.5% 924 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 1.3% 1737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 17.826 мг 15 мг 118.8% 27.3% 84 г
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 1.2% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.4475 мг 20 мг 2.2% 0.5% 4469 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.76 мг 2500 мг 7.6% 1.7% 1317 г
Кальций, Ca 46.69 мг 1000 мг 4.7% 1.1% 2142 г
Кремний, Si 0.063 мг 30 мг 0.2% 47619 г
Магний, Mg 44.72 мг 400 мг 11.2% 2.6% 894 г
Натрий, Na 412.89 мг 1300 мг 31.8% 7.3% 315 г
Сера, S 50.3 мг 1000 мг 5% 1.1% 1988 г
Фосфор, P 106.1 мг 800 мг 13.3% 3.1% 754 г
Хлор, Cl 391.05 мг 2300 мг 17% 3.9% 588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 1.659 мг 18 мг 9.2% 2.1% 1085 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 0.5% 4329 г
Литий, Li 0.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.2884 мг 2 мг 14.4% 3.3% 693 г
Медь, Cu 104.48 мкг 1000 мкг 10.4% 2.4% 957 г
Молибден, Mo 0.787 мкг 70 мкг 1.1% 0.3% 8895 г
Никель, Ni 0.223 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.785 мкг 55 мкг 1.4% 0.3% 7006 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Фтор, F 0.71 мкг 4000 мкг 563380 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6329 г
Цинк, Zn 0.5923 мг 12 мг 4.9% 1.1% 2026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.072 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.729 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 23.5 г от 4.7 до 16.8 г 139.9% 32.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 78.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.562 г ~
18:0 Стеариновая 1.613 г ~
20:0 Арахиновая 0.117 г ~
22:0 Бегеновая 0.274 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.358 г min 16.8 г 55.7% 12.8%
18:1 Олеиновая (ud) 9.319 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 25.667 г от 11.2 до 20.6 г 124.6% 28.7%
18:2 Линолевая (ud) 23.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~

Энергетическая ценность Соус маянезный постный составляет 434,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 434.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 39.8 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 5.6 г -%
Вода 38.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС МАЯНЕЗНЫЙ ПОСТНЫЙ

Соус маянезный постный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 118,8 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 17 %, марганцем - 14,4 %

Чем полезен Соус маянезный постный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус маянезный постный, калорийность 434,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус маянезный постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы