Рецепт Творог с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с фруктами

Творог 5% жирности 155 г
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 5 г
Клюква сушеная, подслащенная 5 г
Сметана 20% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 13.5% 434 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.5% 691 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.6% 3532 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3492 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 4.2% 1402 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4425 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 7.4% 789 г
Витамин В4, холин 42.6 мг 500 мг 8.5% 5% 1174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 2.8% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.8% 1220 г
Витамин В9, фолаты 33.825 мкг 400 мкг 8.5% 5% 1183 г
Витамин В12, кобаламин 1.091 мкг 3 мкг 36.4% 21.3% 275 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1.5% 3927 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.882 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 6.629 мкг 50 мкг 13.3% 7.8% 754 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.3484 мг 20 мг 16.7% 9.8% 597 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.52 мг 2500 мг 6.7% 3.9% 1492 г
Кальций, Ca 145.38 мг 1000 мг 14.5% 8.5% 688 г
Кремний, Si 1.275 мг 30 мг 4.3% 2.5% 2353 г
Магний, Mg 36.55 мг 400 мг 9.1% 5.3% 1094 г
Натрий, Na 37.75 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3444 г
Сера, S 171.04 мг 1000 мг 17.1% 10% 585 г
Фосфор, P 214.2 мг 800 мг 26.8% 15.7% 373 г
Хлор, Cl 102 мг 2300 мг 4.4% 2.6% 2255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.3 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 5.35 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 2.1% 2769 г
Йод, I 8.71 мкг 150 мкг 5.8% 3.4% 1722 г
Кобальт, Co 2.013 мкг 10 мкг 20.1% 11.8% 497 г
Литий, Li 0.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.1306 мг 2 мг 6.5% 3.8% 1531 г
Медь, Cu 93.38 мкг 1000 мкг 9.3% 5.4% 1071 г
Молибден, Mo 7.273 мкг 70 мкг 10.4% 6.1% 962 г
Никель, Ni 2.97 мкг ~
Олово, Sn 12.02 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 23.615 мкг 55 мкг 42.9% 25.1% 233 г
Стронций, Sr 16.04 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 30.93 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12932 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 5.1% 1155 г
Цинк, Zn 0.5286 мг 12 мг 4.4% 2.6% 2270 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.459 г min 16.8 г 14.6% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.41 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.889 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.522 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творог с фруктами составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.8 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ФРУКТАМИ

Творог с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, витамином B12 - 36,4 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 16,7 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 26,8 %, кобальтом - 20,1 %, селеном - 42,9 %

Чем полезен Творог с фруктами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с фруктами, калорийность 170,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы