Рецепт Салат из свеклы и чернослива. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы и чернослива

Свекла (Варка со сливом) 50 г
Чернослив (слива сушеная) 17 г
Мед пчелиный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы и чернослива".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.1% 4471 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 10.1% 948 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 20.1% 476 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.8% 3418 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.7% 3529 г
Витамин В4, холин 6.92 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 3.5% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 5.652 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7077 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 2.5% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 3.4% 2799 г
Витамин Н, биотин 0.352 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14205 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 12.4% 774 г
Витамин РР, НЭ 0.6833 мг 20 мг 3.4% 3.3% 2927 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 398.73 мг 2500 мг 15.9% 15.2% 627 г
Кальций, Ca 46.47 мг 1000 мг 4.6% 4.4% 2152 г
Кремний, Si 40.932 мг 30 мг 136.4% 130.7% 73 г
Магний, Mg 41.41 мг 400 мг 10.4% 10% 966 г
Натрий, Na 29.17 мг 1300 мг 2.2% 2.1% 4457 г
Сера, S 10.7 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9346 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 6.1% 1553 г
Хлор, Cl 26.07 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 8822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.2 мкг ~
Бор, B 142 мкг ~
Ванадий, V 33.39 мкг ~
Железо, Fe 1.764 мг 18 мг 9.8% 9.4% 1020 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 2.4% 4021 г
Кобальт, Co 2.408 мкг 10 мкг 24.1% 23.1% 415 г
Литий, Li 27.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.3783 мг 2 мг 18.9% 18.1% 529 г
Медь, Cu 173.74 мкг 1000 мкг 17.4% 16.7% 576 г
Молибден, Mo 7.018 мкг 70 мкг 10% 9.6% 997 г
Никель, Ni 22.333 мкг ~
Рубидий, Rb 217.2 мкг ~
Селен, Se 0.517 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 10638 г
Стронций, Sr 3.82 мкг ~
Фтор, F 14.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27267 г
Хром, Cr 12 мкг 50 мкг 24% 23% 417 г
Цинк, Zn 0.417 мг 12 мг 3.5% 3.4% 2878 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.714 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%

Энергетическая ценность Салат из свеклы и чернослива составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И ЧЕРНОСЛИВА

Салат из свеклы и чернослива богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,9 %, калием - 15,9 %, кремнием - 136,4 %, кобальтом - 24,1 %, марганцем - 18,9 %, медью - 17,4 %, хромом - 24 %

Чем полезен Салат из свеклы и чернослива

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы и чернослива, калорийность 104,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы и чернослива, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты