Рецепт Хачапури мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури мои

Кефир, нежирный 250 г
Пищевая сода 3 г
Масло кукурузное 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 350 г
Начинка для хачапури №2 450 г
Масло кукурузное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.2 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 6.1% 603 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 9.3% 392 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 3.9% 924 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.8% 4457 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.1 мкг 900 мкг 10.3% 3.8% 967 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.3% 1552 г
Витамин В4, холин 35.49 мг 500 мг 7.1% 2.6% 1409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 1.6% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 11.308 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3537 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 1.3% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 1.3% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.313 мг 15 мг 8.8% 3.2% 1142 г
Витамин Н, биотин 2.123 мкг 50 мкг 4.2% 1.5% 2355 г
Витамин РР, НЭ 3.1083 мг 20 мг 15.5% 5.7% 643 г
Макроэлементы
Калий, K 116.6 мг 2500 мг 4.7% 1.7% 2144 г
Кальций, Ca 267.91 мг 1000 мг 26.8% 9.8% 373 г
Кремний, Si 1.359 мг 30 мг 4.5% 1.6% 2208 г
Магний, Mg 17.93 мг 400 мг 4.5% 1.6% 2231 г
Натрий, Na 570.53 мг 1300 мг 43.9% 16% 228 г
Сера, S 116.65 мг 1000 мг 11.7% 4.3% 857 г
Фосфор, P 194.2 мг 800 мг 24.3% 8.9% 412 г
Хлор, Cl 96.03 мг 2300 мг 4.2% 1.5% 2395 г
Микроэлементы
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 30.58 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 1.5% 2384 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4573 г
Кобальт, Co 1.095 мкг 10 мкг 11% 4% 913 г
Марганец, Mn 0.1963 мг 2 мг 9.8% 3.6% 1019 г
Медь, Cu 39.56 мкг 1000 мкг 4% 1.5% 2528 г
Молибден, Mo 5.744 мкг 70 мкг 8.2% 3% 1219 г
Селен, Se 3.457 мкг 55 мкг 6.3% 2.3% 1591 г
Фтор, F 13.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28674 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3704 г
Цинк, Zn 0.3749 мг 12 мг 3.1% 1.1% 3201 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Хачапури мои составляет 274,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.2 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ МОИ

Хачапури мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,5 %, кальцием - 26,8 %, фосфором - 24,3 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Хачапури мои

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапури мои, калорийность 274,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты