Рецепт Боул Зеленый ( Н ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул Зеленый ( Н )

Гречка Зеленая Отварная [Мистраль] 60 г
Авокадо 50 г
Яйцо куриное вареное всмятку 100 г
Шпинат (Припускание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул Зеленый ( Н )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.1% 905 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 10.6% 683 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4.1% 1780 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.8% 1250 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.2% 3280 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.4 мкг 900 мкг 28.2% 20.5% 355 г
Ретинол 0.099 мг ~
альфа Каротин 4.688 мкг ~
бета Каротин 1.017 мг 5 мг 20.3% 14.7% 492 г
бета Криптоксантин 5.469 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.93 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 9.9% 732 г
Витамин В4, холин 105.61 мг 500 мг 21.1% 15.3% 473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.84 мг 5 мг 16.8% 12.2% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 29.832 мкг 400 мкг 7.5% 5.4% 1341 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 4.9% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 6.46 мг 90 мг 7.2% 5.2% 1393 г
Витамин D, кальциферол 0.868 мкг 10 мкг 8.7% 6.3% 1152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.168 мг 15 мг 7.8% 5.7% 1284 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.064 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 7.993 мкг 50 мкг 16% 11.6% 626 г
Витамин К, филлохинон 106.1 мкг 120 мкг 88.4% 64.2% 113 г
Витамин РР, НЭ 1.4713 мг 20 мг 7.4% 5.4% 1359 г
Ниацин 0.188 мг ~
Бетаин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.93 мг 2500 мг 13% 9.4% 767 г
Кальций, Ca 48.4 мг 1000 мг 4.8% 3.5% 2066 г
Кремний, Si 11.039 мг 30 мг 36.8% 26.7% 272 г
Магний, Mg 29.23 мг 400 мг 7.3% 5.3% 1368 г
Натрий, Na 59.53 мг 1300 мг 4.6% 3.3% 2184 г
Сера, S 79.92 мг 1000 мг 8% 5.8% 1251 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 9.5% 762 г
Хлор, Cl 71.14 мг 2300 мг 3.1% 2.3% 3233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 1.7 мкг ~
Железо, Fe 4.197 мг 18 мг 23.3% 16.9% 429 г
Йод, I 10.54 мкг 150 мкг 7% 5.1% 1423 г
Кобальт, Co 4.313 мкг 10 мкг 43.1% 31.3% 232 г
Литий, Li 0.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.2326 мг 2 мг 11.6% 8.4% 860 г
Медь, Cu 72.86 мкг 1000 мкг 7.3% 5.3% 1372 г
Молибден, Mo 3.489 мкг 70 мкг 5% 3.6% 2006 г
Никель, Ni 0.302 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 12.792 мкг 55 мкг 23.3% 16.9% 430 г
Стронций, Sr 14.45 мкг ~
Фтор, F 32.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12236 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 3.2% 2294 г
Цинк, Zn 0.6855 мг 12 мг 5.7% 4.1% 1751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.91 мг max 300 мг
Кампестерол 0.977 мг ~
Стигмастерол 0.391 мг ~
бета Ситостерол 14.844 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.506 г min 16.8 г 20.9% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.771 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.907 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Боул Зеленый ( Н ) составляет 137,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.7 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ ЗЕЛЕНЫЙ ( Н )

Боул Зеленый ( Н ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,2 %, бэта-каротином - 20,3 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 21,1 %, витамином B5 - 16,8 %, витамином H - 16 %, витамином K - 88,4 %, калием - 13 %, кремнием - 36,8 %, фосфором - 13,1 %, железом - 23,3 %, кобальтом - 43,1 %, марганцем - 11,6 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен Боул Зеленый ( Н )

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Боул Зеленый ( Н ), калорийность 137,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул Зеленый ( Н ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты