Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Драники
| Картофель | 300 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Яйцо куриное | 64 г |
| Рисовая Мука [Гарнец] | 30 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 17 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Драники".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.6 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.7% | 1267 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 7.5% | 622 г |
| Углеводы | 27.4 г | 219 г | 12.5% | 5.8% | 799 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.1% | 909 г |
| Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4257 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.3 мкг | 900 мкг | 6.8% | 3.2% | 1468 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 4.8% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.5% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 69.2 мг | 500 мг | 13.8% | 6.4% | 723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 5.8% | 794 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 8.7% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.161 мкг | 400 мкг | 3% | 1.4% | 3289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.8% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.43 мг | 90 мг | 26% | 12.1% | 384 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.492 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.3% | 2033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 4.845 мкг | 50 мкг | 9.7% | 4.5% | 1032 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8161 мг | 20 мг | 14.1% | 6.5% | 710 г |
| Ниацин | 1.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 669.97 мг | 2500 мг | 26.8% | 12.4% | 373 г |
| Кальций, Ca | 30.38 мг | 1000 мг | 3% | 1.4% | 3292 г |
| Кремний, Si | 53.671 мг | 30 мг | 178.9% | 83% | 56 г |
| Магний, Mg | 30.24 мг | 400 мг | 7.6% | 3.5% | 1323 г |
| Натрий, Na | 36.21 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.3% | 3590 г |
| Сера, S | 88.86 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.1% | 1125 г |
| Фосфор, P | 118 мг | 800 мг | 14.8% | 6.9% | 678 г |
| Хлор, Cl | 101.87 мг | 2300 мг | 4.4% | 2% | 2258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1000 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 169.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 156.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.699 мг | 18 мг | 9.4% | 4.4% | 1059 г |
| Йод, I | 10.45 мкг | 150 мкг | 7% | 3.2% | 1435 г |
| Кобальт, Co | 8.706 мкг | 10 мкг | 87.1% | 40.4% | 115 г |
| Литий, Li | 80.769 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2411 мг | 2 мг | 12.1% | 5.6% | 830 г |
| Медь, Cu | 186.23 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 8.6% | 537 г |
| Молибден, Mo | 9.734 мкг | 70 мкг | 13.9% | 6.4% | 719 г |
| Никель, Ni | 5.979 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 641 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.273 мкг | 55 мкг | 13.2% | 6.1% | 756 г |
| Стронций, Sr | 9.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.36 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7788 г |
| Хром, Cr | 11.87 мкг | 50 мкг | 23.7% | 11% | 421 г |
| Цинк, Zn | 0.8341 мг | 12 мг | 7% | 3.2% | 1439 г |
| Цирконий, Zr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.759 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.825 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лизин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.392 г | ~ | |||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.725 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.533 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.286 г | min 16.8 г | 7.7% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.083 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Драники составляет 215,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 215.6 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 9 г | -% | |
| Углеводы | 27.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 53.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДРАНИКИ
Драники богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,8 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином B6 - 18,8 %, витамином C - 26 %, витамином PP - 14,1 %, калием - 26,8 %, кремнием - 178,9 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 87,1 %, марганцем - 12,1 %, медью - 18,6 %, молибденом - 13,9 %, селеном - 13,2 %, хромом - 23,7 %
Чем полезен Драники
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет с кабачком
- Семена амаранта Шпинат
- Ролл с крабовыми палочками
- Курогрудь со стручками
- Блинчик
- Буженина из филе индейки
- Йогурт питьевой натуральный
- Семена льна Шпинат
- Отруби ржаные
- Картошка тушеная
- Творожный 5% кекс
- Булгур
- Отруби пшеничные, запаренные кипятком в СВЧ
- Суп овощной
- Котлета из куриной грудки
- Хлеб цельнозерновой
- Яичница в лаваше
- Хлопья кукурузные обогащенные витаминами
- Салат овощной
- Котлеты домашние павловская курочка
- Пирожное Аленка красный октябрь
- Тефтели из индейки с рисом и овощами
- Мюсли хрустящие с семечками в меду
- Грудка
- Пайки
- Шоколад со вкусом клубники
- Кокосовая стружка
- Сырники
- Какао-бобы
- Салат
- Творожная запеканка с вишней
- Каша из гречневых хлопьев
- Крем из ряженки
- Хлібці руг
- Салат из шпината, овощей и мидий
- Хлебец из спельты
- Яйця
- Блины
- Компливит
- Овсяная каша с какао постная
- Авокадо
- Попкорн со вкусом сыра "Бомбастер"
- Протеиновое печенье (кокос, шоколадный брауни), (271кКал).
- PRIMEBAR protein cookie banana & caramel
- Молоко соєве
- Гречневые хлопья Увелка
- Рулет из лаваша с творогом
- Черная смородина протертая с сахаром
- Данисимо
- Донер с отварной говядиной
- Карбонад "Столичный" в/к в/у
- Фарш соевый Житница здоровья
- Колбаса княжеская сырокоп.
- Семена чиа
- Хлеб зерница зерновой
- Хьокхум
- Солгар пренатал
- Панцикор
- Молочная лапша
- Семена льна
- Творожный сыр
- Кофе
- Фарш куриный
- Яблочная клетчатка
- Фритатта с болгарским перцем и олвиками
- Тесто на пиццу без яиц
- Мясная сковородка по-кавказски
- Десерт кокосовый «суфле с малиной» вкусвилл
- Масло кокосовое
- Салат из свеклы с горошком.
- Орет зі шкіркою
- Запеканка мясная
- Порошок из шелухи семян подорожника
- лепешки свои 230
- Куряче і жирне
- Пармезан
- Блины 23.01
- Борщ постный
- Соевые сливки сухие
- Вівсянка
- Пирожное малиновое с клубникой Сушкофф
- Индейка с шампиньонами
- Кіноа
- Какао
- Холодец из говяжьего хвоста и бёдра индейки без кожи
- Протеиновый батончик chikabar
- Чипсы белорусские с луком
- Каша ячна
- Драже M&ms Криспи (хрустящие шарики в молочном шоколаде)
- Молочный шоколад
- Ясэндвич с сыром и курицей
- Сырные КЕТО рулеты с крабовыми палочками
- Блины с кукурузной муки
- Рис бурый Увелка
- Конфета "Хит Микс"
- Куриный суп с клецками
- Гречка с тушенкой
- Крабовые палочки
- Блинчики
- Молоко пастеризованное 3,2%
Метки: Как приготовить Драники, калорийность 215,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
