Рецепт Тушеные кабачки с перцем, луком и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные кабачки с перцем, луком и помидорами

Кабачок (Припускание) 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 150 г
Перец сладкий (Припускание) 150 г
Лук жареный по 2-56 80 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные кабачки с перцем, луком и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.2 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2024 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.6% 4471 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.6% 1244 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.7% 2547 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 14.4% 833 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.3% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.9 мкг 900 мкг 12.5% 15% 797 г
бета Каротин 0.677 мг 5 мг 13.5% 16.2% 739 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.2% 3673 г
Витамин В4, холин 2.09 мг 500 мг 0.4% 0.5% 23923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.9% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 10.2% 1176 г
Витамин В9, фолаты 12.344 мкг 400 мкг 3.1% 3.7% 3240 г
Витамин C, аскорбиновая 30.11 мг 90 мг 33.5% 40.3% 299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.071 мг 15 мг 13.8% 16.6% 724 г
Витамин Н, биотин 0.539 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9276 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.9689 мг 20 мг 4.8% 5.8% 2064 г
Макроэлементы
Калий, K 282.39 мг 2500 мг 11.3% 13.6% 885 г
Кальций, Ca 24.07 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4155 г
Магний, Mg 16.76 мг 400 мг 4.2% 5% 2387 г
Натрий, Na 54 мг 1300 мг 4.2% 5% 2407 г
Сера, S 3.73 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 26810 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 6.1% 1966 г
Хлор, Cl 17.74 мг 2300 мг 0.8% 1% 12965 г
Микроэлементы
Бор, B 35.8 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 6% 2011 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 24194 г
Кобальт, Co 1.867 мкг 10 мкг 18.7% 22.5% 536 г
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 2.6% 4587 г
Медь, Cu 34.23 мкг 1000 мкг 3.4% 4.1% 2921 г
Молибден, Mo 2.178 мкг 70 мкг 3.1% 3.7% 3214 г
Селен, Se 0.124 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 44355 г
Фтор, F 6.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 64309 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 3.7% 3205 г
Цинк, Zn 0.0622 мг 12 мг 0.5% 0.6% 19293 г

Энергетическая ценность Тушеные кабачки с перцем, луком и помидорами составляет 83,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ КАБАЧКИ С ПЕРЦЕМ, ЛУКОМ И ПОМИДОРАМИ

Тушеные кабачки с перцем, луком и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином C - 33,5 %, витамином E - 13,8 %, калием - 11,3 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Тушеные кабачки с перцем, луком и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеные кабачки с перцем, луком и помидорами, калорийность 83,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные кабачки с перцем, луком и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты