Рецепт 3 капусты запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 3 капусты запеченные

Цветная капуста (Запекание)	152 г
Брюссельская капуста (Запекание)	135 г
Брокколи (Запекание)	157 г
Морковь (Запекание)	142 г
Перец душистый, молотый	3 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Оливковое масло	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "3 капусты запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	63.3 ккал	1684 ккал	3.8%	6%	2660 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	7.3%	2171 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	7.6%	2074 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	4.3%	3712 г
Углеводы (общие)	2.9 г	~
Пищевые волокна	3.9 г	20 г	19.5%	30.8%	513 г
Вода	81 г	2273 г	3.6%	5.7%	2806 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	654.2 мкг	900 мкг	72.7%	114.8%	138 г
альфа Каротин	9.128 мкг	~
бета Каротин	3.981 мг	5 мг	79.6%	125.8%	126 г
бета Криптоксантин	0.365 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	512.258 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	9%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.127 мг	1.8 мг	7.1%	11.2%	1417 г
Витамин В4, холин	29.5 мг	500 мг	5.9%	9.3%	1695 г
Витамин В5, пантотеновая	0.578 мг	5 мг	11.6%	18.3%	865 г
Витамин В6, пиридоксин	0.19 мг	2 мг	9.5%	15%	1053 г
Витамин В9, фолаты	21.65 мкг	400 мкг	5.4%	8.5%	1848 г
Витамин C, аскорбиновая	42.05 мг	90 мг	46.7%	73.8%	214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.016 мг	15 мг	6.8%	10.7%	1476 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.062 мг	~
Витамин Н, биотин	0.928 мкг	50 мкг	1.9%	3%	5388 г
Витамин К, филлохинон	95.9 мкг	120 мкг	79.9%	126.2%	125 г
Витамин РР, НЭ	1.1584 мг	20 мг	5.8%	9.2%	1727 г
Ниацин	0.618 мг	~
Бетаин	0.037 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	322.4 мг	2500 мг	12.9%	20.4%	775 г
Кальций, Ca	50.2 мг	1000 мг	5%	7.9%	1992 г
Кремний, Si	43.033 мг	30 мг	143.4%	226.5%	70 г
Магний, Mg	37.22 мг	400 мг	9.3%	14.7%	1075 г
Натрий, Na	201.54 мг	1300 мг	15.5%	24.5%	645 г
Сера, S	27.66 мг	1000 мг	2.8%	4.4%	3615 г
Фосфор, P	74.8 мг	800 мг	9.4%	14.8%	1070 г
Хлор, Cl	297.18 мг	2300 мг	12.9%	20.4%	774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	425.4 мкг	~
Бор, B	248.1 мкг	~
Ванадий, V	31.06 мкг	~
Железо, Fe	1.248 мг	18 мг	6.9%	10.9%	1442 г
Йод, I	5.83 мкг	150 мкг	3.9%	6.2%	2573 г
Кобальт, Co	0.71 мкг	10 мкг	7.1%	11.2%	1408 г
Литий, Li	1.882 мкг	~
Марганец, Mn	0.2514 мг	2 мг	12.6%	19.9%	796 г
Медь, Cu	78.79 мкг	1000 мкг	7.9%	12.5%	1269 г
Молибден, Mo	8.822 мкг	70 мкг	12.6%	19.9%	793 г
Никель, Ni	7.199 мкг	~
Рубидий, Rb	7.4 мкг	~
Селен, Se	1.44 мкг	55 мкг	2.6%	4.1%	3819 г
Стронций, Sr	2.73 мкг	~
Фтор, F	17.52 мкг	4000 мкг	0.4%	0.6%	22831 г
Хром, Cr	1.43 мкг	50 мкг	2.9%	4.6%	3497 г
Цинк, Zn	0.4727 мг	12 мг	3.9%	6.2%	2539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.306 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.103 г	~
Аргинин*	0.083 г	~
Валин	0.06 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.04 г	~
Лейцин	0.062 г	~
Лизин	0.062 г	~
Метионин	0.017 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.043 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.053 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.017 г	~
Заменимые аминокислоты	0.196 г	~
Аланин	0.054 г	~
Аспарагиновая кислота	0.163 г	~
Глицин	0.042 г	~
Глутаминовая кислота	0.275 г	~
Пролин	0.05 г	~
Серин	0.055 г	~
Тирозин	0.024 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	17.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	13.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.426 мг	~
бета Ситостерол	3.033 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.334 г	~
18:0 Стеариновая	0.079 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.57 г	min 16.8 г	9.3%	14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.036 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.524 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.359 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	5.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.313 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~

Энергетическая ценность 3 капусты запеченные составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	63.3 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.9 г	-%
	Вода	81 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 3 КАПУСТЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ

3 капусты запеченные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 72,7 %, бэта-каротином - 79,6 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином C - 46,7 %, витамином K - 79,9 %, калием - 12,9 %, кремнием - 143,4 %, хлором - 12,9 %, марганцем - 12,6 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен 3 капусты запеченные

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 3 капусты запеченные, калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 3 капусты запеченные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 86%

Марина

2024-06-01

Калорийность: 1426 кКал

Витамины и минералы: 93%

ольга

2024-06-01

Калорийность: 1688 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Салат с огурцом, кукурузой и сыром

Автор Evgen Eltsov

109.3

4.2

Салат из пекинской капусты с ламинарией, морковью, консервированными горошком, кукурузой, фасолью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе