Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Банан (Мытьё, нарезка) 75 г
Мандарин (Мытьё, нарезка) 75 г
Киви (Мытьё, нарезка) 90 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2% 7600 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 9.5% 1599 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 18.8% 800 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 5.3% 2827 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 2.4% 6122 г
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.7% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.3% 4615 г
Витамин В4, холин 8.99 мг 500 мг 1.8% 2.7% 5562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 6.3% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 12.2% 1242 г
Витамин В9, фолаты 17.143 мкг 400 мкг 4.3% 6.5% 2333 г
Витамин C, аскорбиновая 72.73 мг 90 мг 80.8% 121.7% 124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 3% 5102 г
Витамин Н, биотин 1.469 мкг 50 мкг 2.9% 4.4% 3404 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 18.8% 800 г
Витамин РР, НЭ 0.551 мг 20 мг 2.8% 4.2% 3630 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.24 мг 2500 мг 10.6% 16% 946 г
Кальций, Ca 27.92 мг 1000 мг 2.8% 4.2% 3582 г
Кремний, Si 30.184 мг 30 мг 100.6% 151.5% 99 г
Магний, Mg 25.41 мг 400 мг 6.4% 9.6% 1574 г
Натрий, Na 15.02 мг 1300 мг 1.2% 1.8% 8655 г
Сера, S 10 мг 1000 мг 1% 1.5% 10000 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 5% 3042 г
Хлор, Cl 32.57 мг 2300 мг 1.4% 2.1% 7062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 416.5 мкг ~
Бор, B 193.5 мкг ~
Ванадий, V 3.13 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 4.4% 3502 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 17857 г
Кобальт, Co 4.733 мкг 10 мкг 47.3% 71.2% 211 г
Литий, Li 2.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.1306 мг 2 мг 6.5% 9.8% 1531 г
Медь, Cu 84.49 мкг 1000 мкг 8.4% 12.7% 1184 г
Молибден, Mo 23.816 мкг 70 мкг 34% 51.2% 294 г
Никель, Ni 1.58 мкг ~
Рубидий, Rb 54.7 мкг ~
Селен, Se 0.41 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 13415 г
Стронций, Sr 63.21 мкг ~
Фтор, F 51.83 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7718 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8065 г
Цинк, Zn 0.1188 мг 12 мг 1% 1.5% 10101 г
Цирконий, Zr 3.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 66,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 80,8 %, витамином K - 12,5 %, кремнием - 100,6 %, кобальтом - 47,3 %, молибденом - 34 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 66,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты