Рецепт Тушеная капуста с томатоми. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная капуста с томатоми

Капуста белокочанная 947 г
Лук репчатый 113 г
Фарш классический Индилайт 230 г
Помидоры целые тм "trattoria di maestro turatti (траттория ди маэстро туратти), 400 г 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная капуста с томатоми".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.9% 2235 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11.3% 1167 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.1% 6257 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.8% 1111 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5% 2646 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 28125 г
альфа Каротин 20.96 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.7% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 19.054 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2% 6667 г
Витамин В4, холин 7.26 мг 500 мг 1.5% 2% 6887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 3.7% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 27.993 мкг 400 мкг 7% 9.2% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 24 мг 90 мг 26.7% 35.1% 375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.9% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 73529 г
Витамин К, филлохинон 48.3 мкг 120 мкг 40.3% 53% 248 г
Витамин РР, НЭ 0.1865 мг 20 мг 0.9% 1.2% 10724 г
Ниацин 0.015 мг ~
Бетаин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.24 мг 2500 мг 4.8% 6.3% 2062 г
Кальций, Ca 27.76 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3602 г
Кремний, Si 0.379 мг 30 мг 1.3% 1.7% 7916 г
Магний, Mg 8.68 мг 400 мг 2.2% 2.9% 4608 г
Натрий, Na 11.74 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 11073 г
Сера, S 13.06 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7657 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 3.4% 3828 г
Хлор, Cl 1.89 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 121693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 2.6% 5014 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 65217 г
Кобальт, Co 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 5% 2639 г
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 7.9% 1679 г
Медь, Cu 18.51 мкг 1000 мкг 1.9% 2.5% 5402 г
Никель, Ni 0.227 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 0.228 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24123 г
Фтор, F 2.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 134228 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Цинк, Zn 0.1787 мг 12 мг 1.5% 2% 6715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.987 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Тушеная капуста с томатоми составляет 76,1 кКал.

  • Порция = 249 гр (189.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА С ТОМАТОМИ

Тушеная капуста с томатоми богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,7 %, витамином K - 40,3 %

Чем полезен Тушеная капуста с томатоми

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная капуста с томатоми, калорийность 76,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная капуста с томатоми, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы