Рецепт суп из форели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из форели

Форель, все виды, сырая 200 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Лук репчатый 50 г
Петрушка 20 г
Укроп, свежий 50 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Морская капуста сушеная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из форели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.8 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 8957 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 13.3% 4000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5.9% 9333 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 3.2% 16846 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 8% 6667 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 22.3% 2368 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 56.4% 941 г
бета Каротин 0.525 мг 5 мг 10.5% 55.9% 952 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 13.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 11.7% 4615 г
Витамин В4, холин 5.23 мг 500 мг 1% 5.3% 9560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 17.6% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 6.4% 8333 г
Витамин В9, фолаты 5.105 мкг 400 мкг 1.3% 6.9% 7835 г
Витамин В12, кобаламин 0.615 мкг 3 мкг 20.5% 109% 488 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 22.9% 2320 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 16.5% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 2.1% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 57.4% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.5212 мг 20 мг 2.6% 13.8% 3837 г
Макроэлементы
Калий, K 110.46 мг 2500 мг 4.4% 23.4% 2263 г
Кальций, Ca 17.17 мг 1000 мг 1.7% 9% 5824 г
Магний, Mg 12.39 мг 400 мг 3.1% 16.5% 3228 г
Натрий, Na 104.21 мг 1300 мг 8% 42.6% 1247 г
Сера, S 19.79 мг 1000 мг 2% 10.6% 5053 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 19.1% 2797 г
Хлор, Cl 119.33 мг 2300 мг 5.2% 27.7% 1927 г
Микроэлементы
Бор, B 3.9 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 25.5% 2079 г
Йод, I 9.92 мкг 150 мкг 6.6% 35.1% 1512 г
Кобальт, Co 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 6.9% 7813 г
Марганец, Mn 0.0996 мг 2 мг 5% 26.6% 2008 г
Медь, Cu 21.67 мкг 1000 мкг 2.2% 11.7% 4615 г
Молибден, Mo 0.217 мкг 70 мкг 0.3% 1.6% 32258 г
Селен, Se 0.995 мкг 55 мкг 1.8% 9.6% 5528 г
Фтор, F 79.51 мкг 4000 мкг 2% 10.6% 5031 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 125000 г
Цинк, Zn 0.0964 мг 12 мг 0.8% 4.3% 12448 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп из форели составляет 18,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 96 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ФОРЕЛИ

суп из форели богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,5 %

Чем полезен суп из форели

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из форели, калорийность 18,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из форели, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы