Рецепт Лимонный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонный пирог

Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Мука из Твердой Пшеницы (Дурум) [Сто Пудов] 50 г
Масло какао 15 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 15 г
Ксилит пищевой 20 г
Лимон (Запекание) 150 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 15 г
Уксус яблочный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.9 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 619 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.3% 1583 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 7.4% 496 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 6% 610 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5.3% 690 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 0.6% 6045 г
Органические кислоты 2.5 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 38.732 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 2.5% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.8% 4865 г
Витамин В4, холин 7.85 мг 500 мг 1.6% 0.6% 6369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.4% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.028 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 3989 г
Витамин C, аскорбиновая 8.45 мг 90 мг 9.4% 3.5% 1065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 0.8% 4360 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
гамма Токоферол 0.336 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.9572 мг 20 мг 4.8% 1.8% 2089 г
Ниацин 0.042 мг ~
Бетаин 12.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.4 мг 2500 мг 5.5% 2% 1806 г
Кальций, Ca 26.6 мг 1000 мг 2.7% 1% 3759 г
Кремний, Si 0.908 мг 30 мг 3% 1.1% 3304 г
Магний, Mg 29.72 мг 400 мг 7.4% 2.7% 1346 г
Натрий, Na 1450.68 мг 1300 мг 111.6% 41% 90 г
Сера, S 28.12 мг 1000 мг 2.8% 1% 3556 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 3.3% 1097 г
Хлор, Cl 2.35 мг 2300 мг 0.1% 97872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Бор, B 79.5 мкг ~
Ванадий, V 1.82 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 1.9% 1978 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 1.7% 2203 г
Литий, Li 4.679 мкг ~
Марганец, Mn 0.7386 мг 2 мг 36.9% 13.6% 271 г
Медь, Cu 186.67 мкг 1000 мкг 18.7% 6.9% 536 г
Молибден, Mo 0.454 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 15419 г
Никель, Ni 0.409 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 11.079 мкг 55 мкг 20.1% 7.4% 496 г
Стронций, Sr 0.02 мкг ~
Фтор, F 4.54 мкг 4000 мкг 0.1% 88106 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 0.518 мг 12 мг 4.3% 1.6% 2317 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.04 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.762 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.329 г ~
18:0 Стеариновая 1.604 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.876 г min 16.8 г 35% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.87 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.866 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Лимонный пирог составляет 271,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 35.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 37.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

Лимонный пирог богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 36,9 %, медью - 18,7 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Лимонный пирог

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонный пирог, калорийность 271,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги