Рецепт салат зелёнка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат зелёнка

Огурец, парниковый 600 г
майонез СЛОБОДА оливковый 60 г
Лук репчатый 50 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат зелёнка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.2% 3167 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 15.1% 862 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.3% 9955 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 5% 2616 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.1% 2571 г
Витамин В4, холин 35.48 мг 500 мг 7.1% 9.3% 1409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 9.1% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.388 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9116 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 2.7% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 8.5% 1549 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 3.5% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.4% 9317 г
Витамин Н, биотин 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 8.4% 1553 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 13.3% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.6984 мг 20 мг 3.5% 4.6% 2864 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.49 мг 2500 мг 6.9% 9% 1441 г
Кальций, Ca 21.32 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4690 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 4.2% 3142 г
Натрий, Na 22 мг 1300 мг 1.7% 2.2% 5909 г
Сера, S 25.77 мг 1000 мг 2.6% 3.4% 3880 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 8.1% 1613 г
Хлор, Cl 20.83 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 11042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 339.9 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 5.4% 2469 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 2.3% 5639 г
Кобальт, Co 1.545 мкг 10 мкг 15.5% 20.2% 647 г
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 1.2% 11236 г
Медь, Cu 15.82 мкг 1000 мкг 1.6% 2.1% 6321 г
Молибден, Mo 0.742 мкг 70 мкг 1.1% 1.4% 9434 г
Никель, Ni 0.185 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 4.141 мкг 55 мкг 7.5% 9.8% 1328 г
Фтор, F 8.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45924 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8065 г
Цинк, Zn 0.1897 мг 12 мг 1.6% 2.1% 6326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.614 г min 16.8 г 3.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.506 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность салат зелёнка составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЁНКА

салат зелёнка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,5 %

Чем полезен салат зелёнка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат зелёнка, калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат зелёнка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы