Рецепт Конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 240 г
Какао смесь, порошок 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.6% 1086 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 3.6% 789 г
Углеводы 63.2 г 219 г 28.9% 8.3% 347 г
Углеводы (общие) 26.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.7% 1667 г
Вода 18.7 г 2273 г 0.8% 0.2% 12155 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 1% 2769 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 1.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.438 мг 1.8 мг 24.3% 6.9% 411 г
Витамин В4, холин 30.97 мг 500 мг 6.2% 1.8% 1614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.829 мг 5 мг 16.6% 4.7% 603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 1.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 3.257 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12281 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 4.3% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 0.4% 7614 г
Витамин Н, биотин 2.194 мкг 50 мкг 4.4% 1.3% 2279 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4185 мг 20 мг 7.1% 2% 1410 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 474.06 мг 2500 мг 19% 5.4% 527 г
Кальций, Ca 252.31 мг 1000 мг 25.2% 7.2% 396 г
Магний, Mg 49.4 мг 400 мг 12.4% 3.5% 810 г
Натрий, Na 247.54 мг 1300 мг 19% 5.4% 525 г
Сера, S 70.33 мг 1000 мг 7% 2% 1422 г
Фосфор, P 249.2 мг 800 мг 31.2% 8.9% 321 г
Хлор, Cl 163.2 мг 2300 мг 7.1% 2% 1409 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 0.8% 3523 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 0.9% 3125 г
Кобальт, Co 1.371 мкг 10 мкг 13.7% 3.9% 729 г
Марганец, Mn 0.0893 мг 2 мг 4.5% 1.3% 2240 г
Медь, Cu 110.46 мкг 1000 мкг 11% 3.1% 905 г
Селен, Se 3.629 мкг 55 мкг 6.6% 1.9% 1516 г
Фтор, F 24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Цинк, Zn 1.1446 мг 12 мг 9.5% 2.7% 1048 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 58.7 г ~
Лактоза 8.6 г ~
Сахароза 29.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.943 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.453 г ~
Заменимые аминокислоты 3.094 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 1.091 г ~
Пролин 0.535 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.186 г min 16.8 г 13% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~
Прочие вещества
Кофеин 5.657 мг ~
Теобромин 101.514 мг ~

Энергетическая ценность Конфеты составляет 350 кКал.

  • Порция = 18 гр (63 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 350 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 63.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 18.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ

Конфеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 24,3 %, витамином B5 - 16,6 %, витамином B12 - 15,1 %, калием - 19 %, кальцием - 25,2 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 31,2 %, кобальтом - 13,7 %, медью - 11 %

Чем полезен Конфеты

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты, калорийность 350 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы