Рецепт Тортилья с креветками Югова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья с креветками Югова

Яйцо куриное 4 С0
Креветки [Sailor] 200 г
Цуккини [Морозко Green] 300 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Приготовление: o Потереть цуккини на крупной терке o Мелко порезать лук- шалот и слегка потушить с половиной цуккини, минуты 2-3 Снять с огня o Взбить яйца с половиной (сырых) тертых цуккини, добавить тушеную смесь, посолить, поперчить, добавить специи по вкусу, тщательно перемешать и вылить на горячую сковороду o Выложить сверху креветки, уменьшить огонь, накрыть крышкой и подержать на огне до готовности. o При подаче посыпать рубленым укропом. Приятного аппетита

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с креветками Югова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 14.7% 864 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.2% 1366 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.4% 8760 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.7% 2696 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 12.8% 990 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.8% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 10% 1268 г
Витамин В4, холин 79.38 мг 500 мг 15.9% 20.1% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 10.5% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.684 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14903 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 7% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 1.1% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.695 мкг 10 мкг 7% 8.8% 1439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.8% 6944 г
Витамин Н, биотин 6.403 мкг 50 мкг 12.8% 16.2% 781 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4.8% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.15 мг 20 мг 5.8% 7.3% 1739 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.03 мг 2500 мг 2% 2.5% 4899 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 2.5% 5000 г
Кремний, Si 0.132 мг 30 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Магний, Mg 4.26 мг 400 мг 1.1% 1.4% 9390 г
Натрий, Na 42.58 мг 1300 мг 3.3% 4.2% 3053 г
Сера, S 56.21 мг 1000 мг 5.6% 7.1% 1779 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 9.7% 1305 г
Хлор, Cl 50.79 мг 2300 мг 2.2% 2.8% 4528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 5.7% 2206 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 5.3% 2358 г
Кобальт, Co 3.342 мкг 10 мкг 33.4% 42.2% 299 г
Литий, Li 0.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.0144 мг 2 мг 0.7% 0.9% 13889 г
Медь, Cu 28.63 мкг 1000 мкг 2.9% 3.7% 3493 г
Молибден, Mo 2.421 мкг 70 мкг 3.5% 4.4% 2891 г
Никель, Ni 0.061 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 9.708 мкг 55 мкг 17.7% 22.4% 567 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 19.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20822 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 3.4% 3650 г
Цинк, Zn 0.3584 мг 12 мг 3% 3.8% 3348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.559 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.569 г min 16.8 г 9.3% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с креветками Югова составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.1 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С КРЕВЕТКАМИ ЮГОВА

Тортилья с креветками Югова богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,9 %, витамином H - 12,8 %, кобальтом - 33,4 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Тортилья с креветками Югова

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья с креветками Югова, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья с креветками Югова, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты