Рецепт Овсяно блин с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно блин с сыром

Яйцо куриное 2 С1
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Молоко Моя цена 2,5% 40 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 8.6% 598 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 10.2% 505 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.5% 2066 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.4% 3602 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.7 мкг 900 мкг 18.7% 9.7% 533 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.7% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 8.1% 643 г
Витамин В4, холин 133.87 мг 500 мг 26.8% 13.9% 373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.992 мг 5 мг 19.8% 10.2% 504 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 12.8 мкг 400 мкг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 6.1% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.226 мкг 10 мкг 12.3% 6.4% 816 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 2.1% 2439 г
Витамин Н, биотин 13.73 мкг 50 мкг 27.5% 14.2% 364 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.495 мг 20 мг 17.5% 9% 572 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.75 мг 2500 мг 5.4% 2.8% 1869 г
Кальций, Ca 185.3 мг 1000 мг 18.5% 9.6% 540 г
Магний, Mg 32.1 мг 400 мг 8% 4.1% 1246 г
Натрий, Na 199 мг 1300 мг 15.3% 7.9% 653 г
Сера, S 140.2 мг 1000 мг 14% 7.2% 713 г
Фосфор, P 241.2 мг 800 мг 30.2% 15.6% 332 г
Хлор, Cl 287.85 мг 2300 мг 12.5% 6.5% 799 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.94 мг 18 мг 10.8% 5.6% 928 г
Йод, I 10.9 мкг 150 мкг 7.3% 3.8% 1376 г
Кобальт, Co 5.75 мкг 10 мкг 57.5% 29.7% 174 г
Марганец, Mn 0.6025 мг 2 мг 30.1% 15.6% 332 г
Медь, Cu 118 мкг 1000 мкг 11.8% 6.1% 847 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 2.2% 2333 г
Селен, Se 21.86 мкг 55 мкг 39.7% 20.5% 252 г
Фтор, F 34.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11679 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2500 г
Цинк, Zn 1.545 мг 12 мг 12.9% 6.7% 777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.428 г ~
Аргинин* 0.637 г ~
Валин 0.67 г ~
Гистидин* 0.586 г ~
Изолейцин 0.516 г ~
Лейцин 0.941 г ~
Лизин 0.756 г ~
Метионин 0.348 г ~
Метионин + Цистеин 0.552 г ~
Треонин 0.527 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.595 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.104 г ~
Заменимые аминокислоты 2.513 г ~
Аланин 0.543 г ~
Аспарагиновая кислота 1.076 г ~
Глицин 0.445 г ~
Глутаминовая кислота 1.956 г ~
Пролин 0.7 г ~
Серин 0.753 г ~
Тирозин 0.51 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 297 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.933 г min 16.8 г 23.4% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.085 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.892 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин с сыром составляет 193,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.4 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО БЛИН С СЫРОМ

Овсяно блин с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, витамином B2 - 15,6 %, холином - 26,8 %, витамином B5 - 19,8 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином D - 12,3 %, витамином H - 27,5 %, витамином PP - 17,5 %, кальцием - 18,5 %, фосфором - 30,2 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 57,5 %, марганцем - 30,1 %, медью - 11,8 %, селеном - 39,7 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен Овсяно блин с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно блин с сыром, калорийность 193,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно блин с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты