Рецепт Картошка на работу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка на работу

Картофель (Запекание) 859 г
Лук репчатый (Запекание) 153 г
Морковь (Запекание) 172 г
Печень цыпленока-бройлера 500 г
Maggi на второе 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка на работу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.9 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1703 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9% 1118 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6% 1697 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 4.8% 2106 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.1% 1667 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.6 мкг 900 мкг 22.2% 22.4% 451 г
бета Каротин 1.198 мг 5 мг 24% 24.3% 417 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.1% 4737 г
Витамин В4, холин 6.72 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 3.2% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 7.3% 1389 г
Витамин В9, фолаты 3.462 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11554 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 3% 3383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26455 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.8842 мг 20 мг 4.4% 4.4% 2262 г
Ниацин 0.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.16 мг 2500 мг 11.4% 11.5% 877 г
Кальций, Ca 10.23 мг 1000 мг 1% 1% 9775 г
Кремний, Si 26.302 мг 30 мг 87.7% 88.7% 114 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 3.9% 2546 г
Натрий, Na 4.73 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 27484 г
Сера, S 22.32 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4480 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 4.7% 2156 г
Хлор, Cl 35.41 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 466.8 мкг ~
Бор, B 89.6 мкг ~
Ванадий, V 79.62 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 2.6% 3814 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 1.8% 5474 г
Кобальт, Co 2.475 мкг 10 мкг 24.8% 25.1% 404 г
Литий, Li 36.672 мкг ~
Марганец, Mn 0.1178 мг 2 мг 5.9% 6% 1698 г
Медь, Cu 73.89 мкг 1000 мкг 7.4% 7.5% 1353 г
Молибден, Mo 5.729 мкг 70 мкг 8.2% 8.3% 1222 г
Никель, Ni 3.176 мкг ~
Рубидий, Rb 274.6 мкг ~
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31792 г
Стронций, Sr 5.21 мкг ~
Фтор, F 21.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18198 г
Хром, Cr 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 10.4% 973 г
Цинк, Zn 0.2626 мг 12 мг 2.2% 2.2% 4570 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.434 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.734 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Картошка на работу составляет 98,9 кКал.

  • Порция = 550 гр (544 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.9 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА НА РАБОТУ

Картошка на работу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 24 %, калием - 11,4 %, кремнием - 87,7 %, кобальтом - 24,8 %

Чем полезен Картошка на работу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка на работу, калорийность 98,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка на работу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты