Рецепт БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ С ВЕШЕНКАМИ С БРОККОЛИ 06.02.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ С ВЕШЕНКАМИ С БРОККОЛИ 06.02.2021

Чеснок (Варка без слива) 73 г
Вода 3500 г
Вешенки 600 г
Лук репчатый (Припускание) 360 г
Морковь (Припускание) 193 г
Оливковое масло 88 г
Лавровый лист 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 102 г
Брокколи, цветы, сырая 882 г
Кукуруза, консервы 280 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 222 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ С ВЕШЕНКАМИ С БРОККОЛИ 06.02.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.8% 5429 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.7% 3500 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5% 5214 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.6% 1818 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 10.8% 2431 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 18.5% 1426 г
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 20.1% 1319 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.368 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 8.7% 3000 г
Витамин В4, холин 7.68 мг 500 мг 1.5% 4% 6510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 13.8% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 7.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 19.047 мкг 400 мкг 4.8% 12.7% 2100 г
Витамин C, аскорбиновая 14.36 мг 90 мг 16% 42.3% 627 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 1.9% 14706 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.068 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 4.2% 6329 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.202 мкг 50 мкг 2.4% 6.3% 4160 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.7661 мг 20 мг 3.8% 10.1% 2611 г
Ниацин 0.122 мг ~
Бетаин 1.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.46 мг 2500 мг 5.3% 14% 1887 г
Кальций, Ca 20.13 мг 1000 мг 2% 5.3% 4968 г
Кремний, Si 2.748 мг 30 мг 9.2% 24.3% 1092 г
Магний, Mg 11.71 мг 400 мг 2.9% 7.7% 3416 г
Натрий, Na 37.85 мг 1300 мг 2.9% 7.7% 3435 г
Сера, S 17.16 мг 1000 мг 1.7% 4.5% 5828 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 11.6% 2279 г
Хлор, Cl 6.64 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 34639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.1 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 5.74 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 7.7% 3396 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 35714 г
Кобальт, Co 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 12.7% 2101 г
Литий, Li 0.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.1297 мг 2 мг 6.5% 17.2% 1542 г
Медь, Cu 54.6 мкг 1000 мкг 5.5% 14.6% 1832 г
Молибден, Mo 2.955 мкг 70 мкг 4.2% 11.1% 2369 г
Никель, Ni 0.528 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 1.177 мкг 55 мкг 2.1% 5.6% 4673 г
Стронций, Sr 5.21 мкг ~
Титан, Ti 0.78 мкг ~
Фтор, F 64.29 мкг 4000 мкг 1.6% 4.2% 6222 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 9.3% 2841 г
Цинк, Zn 0.2913 мг 12 мг 2.4% 6.3% 4119 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.075 мг ~
Кампестерол 0.097 мг ~
бета Ситостерол 1.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.969 г min 16.8 г 5.8% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.94 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ С ВЕШЕНКАМИ С БРОККОЛИ 06.02.2021 составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ С ВЕШЕНКАМИ С БРОККОЛИ 06.02.2021

БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ С ВЕШЕНКАМИ С БРОККОЛИ 06.02.2021 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16 %

Чем полезен БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ С ВЕШЕНКАМИ С БРОККОЛИ 06.02.2021

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ С ВЕШЕНКАМИ С БРОККОЛИ 06.02.2021, калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ С ВЕШЕНКАМИ С БРОККОЛИ 06.02.2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги