Рецепт Кокосовое наслаждение. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовое наслаждение

Кокосовая Мука [Polezzno] 80 г
Киноа, неприготовленная 15 г
Семена чиа, сушеные 15 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 50 г
Яйцо куриное 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое наслаждение".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 530.6 ккал 1684 ккал 31.5% 5.9% 317 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 4.3% 442 г
Жиры 38.4 г 56 г 68.6% 12.9% 146 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 2.3% 814 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 2.9% 645 г
Вода 13.3 г 2273 г 0.6% 0.1% 17090 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.1 мкг 900 мкг 15.9% 3% 629 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.1% 14706 г
бета Криптоксантин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.225 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 1.4% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 2.9% 645 г
Витамин В4, холин 143.32 мг 500 мг 28.7% 5.4% 349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.773 мг 5 мг 15.5% 2.9% 647 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 17.65 мкг 400 мкг 4.4% 0.8% 2266 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 1.8% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.21 мкг 10 мкг 12.1% 2.3% 826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 0.7% 2722 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.341 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 11.11 мкг 50 мкг 22.2% 4.2% 450 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7563 мг 20 мг 13.8% 2.6% 726 г
Ниацин 0.105 мг ~
Бетаин 47.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.75 мг 2500 мг 6% 1.1% 1669 г
Кальций, Ca 81.1 мг 1000 мг 8.1% 1.5% 1233 г
Магний, Mg 46.5 мг 400 мг 11.6% 2.2% 860 г
Натрий, Na 75.28 мг 1300 мг 5.8% 1.1% 1727 г
Сера, S 119.79 мг 1000 мг 12% 2.3% 835 г
Фосфор, P 204.4 мг 800 мг 25.6% 4.8% 391 г
Хлор, Cl 85.8 мг 2300 мг 3.7% 0.7% 2681 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.297 мг 18 мг 12.8% 2.4% 784 г
Йод, I 11 мкг 150 мкг 7.3% 1.4% 1364 г
Кобальт, Co 5.5 мкг 10 мкг 55% 10.4% 182 г
Марганец, Mn 0.3727 мг 2 мг 18.6% 3.5% 537 г
Медь, Cu 159.2 мкг 1000 мкг 15.9% 3% 628 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 0.9% 2121 г
Селен, Se 21.663 мкг 55 мкг 39.4% 7.4% 254 г
Фтор, F 30.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13223 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 0.8% 2273 г
Цинк, Zn 1.1865 мг 12 мг 9.9% 1.9% 1011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.916 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.677 г ~
Валин 0.539 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.428 г ~
Лейцин 0.76 г ~
Лизин 0.625 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.622 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.513 г ~
Аспарагиновая кислота 0.888 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 1.376 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.633 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 18.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 313.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.555 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.028 г min 16.8 г 18% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.715 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.266 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.438 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.39 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.337 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кокосовое наслаждение составляет 530,6 кКал.

  • Порция = 18 гр (95.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 530.6 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 38.4 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 13.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ

Кокосовое наслаждение богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином B2 - 15,5 %, холином - 28,7 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином D - 12,1 %, витамином H - 22,2 %, витамином PP - 13,8 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 25,6 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 55 %, марганцем - 18,6 %, медью - 15,9 %, селеном - 39,4 %

Чем полезен Кокосовое наслаждение

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовое наслаждение, калорийность 530,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовое наслаждение, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы