Рецепт Салат Дон Карло [Окей]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Дон Карло [Окей]

Сельдерей (Варка со сливом) 100 г
Морковь 100 г
Яблоко 50 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Ветчина, рубленая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Дон Карло [Окей]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.6 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.6% 1652 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 15.6% 381 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.1% 5475 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 1.9% 3093 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 577.2 мкг 900 мкг 64.1% 38% 156 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.433 мкг ~
бета Каротин 3.51 мг 5 мг 70.2% 41.6% 142 г
Лютеин + Зеаксантин 29.978 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 7.1% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.8% 2093 г
Витамин В4, холин 21.45 мг 500 мг 4.3% 2.6% 2331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 1.8% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 7.338 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5451 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 4.1% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 2.7% 2190 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6579 г
Витамин D3, холекальциферол 0.152 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.834 мг 15 мг 32.2% 19.1% 310 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16892 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 5.8% 1026 г
Витамин РР, НЭ 1.3525 мг 20 мг 6.8% 4% 1479 г
Ниацин 0.329 мг ~
Бетаин 1.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.17 мг 2500 мг 9.4% 5.6% 1059 г
Кальций, Ca 30.71 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3256 г
Кремний, Si 6.004 мг 30 мг 20% 11.9% 500 г
Магний, Mg 25.13 мг 400 мг 6.3% 3.7% 1592 г
Натрий, Na 387.36 мг 1300 мг 29.8% 17.7% 336 г
Сера, S 39.47 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2534 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 5.4% 1105 г
Хлор, Cl 18.2 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.7 мкг ~
Бор, B 79.2 мкг ~
Ванадий, V 25 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 3.3% 1782 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6637 г
Кобальт, Co 0.709 мкг 10 мкг 7.1% 4.2% 1410 г
Литий, Li 2.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.4% 2439 г
Медь, Cu 56.29 мкг 1000 мкг 5.6% 3.3% 1777 г
Молибден, Mo 5.68 мкг 70 мкг 8.1% 4.8% 1232 г
Никель, Ni 4.957 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 4.466 мкг 55 мкг 8.1% 4.8% 1232 г
Стронций, Sr 11.21 мкг ~
Фтор, F 13.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30098 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3704 г
Цинк, Zn 0.5565 мг 12 мг 4.6% 2.7% 2156 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.582 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 6.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 59.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.082 мг ~
бета Ситостерол 19.697 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.637 г ~
18:0 Стеариновая 0.945 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.547 г min 16.8 г 27.1% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.368 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.149 г от 11.2 до 20.6 г 63.8% 37.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Салат Дон Карло [Окей] составляет 168,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДОН КАРЛО [ОКЕЙ]

Салат Дон Карло [Окей] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64,1 %, бэта-каротином - 70,2 %, витамином B1 - 11,9 %, витамином E - 32,2 %, кремнием - 20 %

Чем полезен Салат Дон Карло [Окей]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Дон Карло [Окей], калорийность 168,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Дон Карло [Окей], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты