Рецепт С булгуром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты С булгуром

Булгур [Националь] 50 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Бульон куриный 1400 г
Вешенки 300 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С булгуром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8% 2714 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.9% 5600 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6% 3532 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.4% 4000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 8.4% 2563 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 11.7% 1844 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 13.2% 1629 г
Лютеин + Зеаксантин 0.74 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 14.7% 1463 г
Витамин В4, холин 15.34 мг 500 мг 3.1% 6.7% 3259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 9.7% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 8.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 10.193 мкг 400 мкг 2.5% 5.4% 3924 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 1.5% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 2.4% 9009 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.111 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.6% 39474 г
Витамин Н, биотин 1.772 мкг 50 мкг 3.5% 7.6% 2822 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0646 мг 20 мг 10.3% 22.2% 969 г
Ниацин 0.081 мг ~
Бетаин 1.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.34 мг 2500 мг 7.2% 15.6% 1394 г
Кальций, Ca 3.9 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 25641 г
Кремний, Si 2.015 мг 30 мг 6.7% 14.5% 1489 г
Магний, Mg 7.93 мг 400 мг 2% 4.3% 5044 г
Натрий, Na 109.54 мг 1300 мг 8.4% 18.1% 1187 г
Сера, S 25.72 мг 1000 мг 2.6% 5.6% 3888 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 11.7% 1852 г
Хлор, Cl 7.38 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 31165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 6.57 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 5.2% 4176 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 51724 г
Кобальт, Co 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 6.7% 3215 г
Литий, Li 2.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.0265 мг 2 мг 1.3% 2.8% 7547 г
Медь, Cu 88.01 мкг 1000 мкг 8.8% 19% 1136 г
Молибден, Mo 2.507 мкг 70 мкг 3.6% 7.8% 2792 г
Никель, Ni 0.254 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 2.056 мкг 55 мкг 3.7% 8% 2675 г
Стронций, Sr 8.43 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 5.62 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 71174 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 10.4% 2101 г
Цинк, Zn 0.2548 мг 12 мг 2.1% 4.5% 4710 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.22 мг max 300 мг
Кампестерол 0.159 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность С булгуром составляет 46,3 кКал.

  • Порция = 473 гр (219 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить С булгуром, калорийность 46,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления С булгуром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты