Рецепт Судак по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Судак по корейски

Лук репчатый (Жарка)	350 г
Масло подсолнечное	50 г
Судак (Жарка)	1600 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	80 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	2 г
Сыр российский	100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	200 г
Сметана 10,0% жирности	380 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Судак по корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	133.2 ккал	1684 ккал	7.9%	5.9%	1264 г
Белки	13.7 г	76 г	18%	13.5%	555 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	9.1%	824 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	1.4%	5475 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.3%	3333 г
Вода	74 г	2273 г	3.3%	2.5%	3072 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.9 мкг	900 мкг	6%	4.5%	1670 г
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.3%	27778 г
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	3.4%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	5.7%	1324 г
Витамин В4, холин	24.24 мг	500 мг	4.8%	3.6%	2063 г
Витамин В5, пантотеновая	0.192 мг	5 мг	3.8%	2.9%	2604 г
Витамин В6, пиридоксин	0.176 мг	2 мг	8.8%	6.6%	1136 г
Витамин В9, фолаты	17.441 мкг	400 мкг	4.4%	3.3%	2293 г
Витамин В12, кобаламин	0.113 мкг	3 мкг	3.8%	2.9%	2655 г
Витамин C, аскорбиновая	2.36 мг	90 мг	2.6%	2%	3814 г
Витамин D, кальциферол	0.247 мкг	10 мкг	2.5%	1.9%	4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.453 мг	15 мг	16.4%	12.3%	611 г
Витамин Н, биотин	2.011 мкг	50 мкг	4%	3%	2486 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин РР, НЭ	4.3897 мг	20 мг	21.9%	16.4%	456 г
Макроэлементы
Калий, K	182.76 мг	2500 мг	7.3%	5.5%	1368 г
Кальций, Ca	80.82 мг	1000 мг	8.1%	6.1%	1237 г
Кремний, Si	0.141 мг	30 мг	0.5%	0.4%	21277 г
Магний, Mg	18.44 мг	400 мг	4.6%	3.5%	2169 г
Натрий, Na	157.77 мг	1300 мг	12.1%	9.1%	824 г
Сера, S	176.2 мг	1000 мг	17.6%	13.2%	568 г
Фосфор, P	167.3 мг	800 мг	20.9%	15.7%	478 г
Хлор, Cl	185.58 мг	2300 мг	8.1%	6.1%	1239 г
Микроэлементы
Бор, B	32.2 мкг	~
Ванадий, V	3.18 мкг	~
Железо, Fe	0.72 мг	18 мг	4%	3%	2500 г
Йод, I	5.83 мкг	150 мкг	3.9%	2.9%	2573 г
Кобальт, Co	15.883 мкг	10 мкг	158.8%	119.2%	63 г
Марганец, Mn	0.0991 мг	2 мг	5%	3.8%	2018 г
Медь, Cu	106.35 мкг	1000 мкг	10.6%	8%	940 г
Молибден, Mo	4.045 мкг	70 мкг	5.8%	4.4%	1731 г
Селен, Se	3.042 мкг	55 мкг	5.5%	4.1%	1808 г
Фтор, F	31.7 мкг	4000 мкг	0.8%	0.6%	12618 г
Хром, Cr	39.6 мкг	50 мкг	79.2%	59.5%	126 г
Цинк, Zn	0.9067 мг	12 мг	7.6%	5.7%	1323 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	102.1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Судак по корейски составляет 133,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	133.2 кКал	-%
	Белки	13.7 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	74 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУДАК ПО КОРЕЙСКИ

Судак по корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,4 %, витамином PP - 21,9 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 158,8 %, хромом - 79,2 %

Чем полезен Судак по корейски

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Судак по корейски, калорийность 133,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Судак по корейски, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет с брокколи и креветками

Сморчки /строчки жареные

Лучшие рационы

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе