Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 136 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 393 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.7% 1027 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.1% 644 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.2% 1413 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3508 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 4.4% 1347 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.7% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 6.5% 900 г
Витамин В4, холин 80.06 мг 500 мг 16% 9.4% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 7.2% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.635 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7098 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 4.8% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 3.2% 1855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.798 мг 15 мг 12% 7.1% 834 г
Витамин Н, биотин 10.874 мкг 50 мкг 21.7% 12.8% 460 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.3298 мг 20 мг 11.6% 6.8% 858 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.25 мг 2500 мг 7.8% 4.6% 1280 г
Кальций, Ca 95.92 мг 1000 мг 9.6% 5.6% 1043 г
Магний, Mg 39.13 мг 400 мг 9.8% 5.8% 1022 г
Натрий, Na 68.01 мг 1300 мг 5.2% 3.1% 1911 г
Сера, S 78.06 мг 1000 мг 7.8% 4.6% 1281 г
Фосфор, P 172.6 мг 800 мг 21.6% 12.7% 463 г
Хлор, Cl 115.85 мг 2300 мг 5% 2.9% 1985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Железо, Fe 1.461 мг 18 мг 8.1% 4.8% 1232 г
Йод, I 7.77 мкг 150 мкг 5.2% 3.1% 1931 г
Кобальт, Co 4.103 мкг 10 мкг 41% 24.1% 244 г
Марганец, Mn 0.838 мг 2 мг 41.9% 24.6% 239 г
Медь, Cu 126.69 мкг 1000 мкг 12.7% 7.5% 789 г
Молибден, Mo 4.467 мкг 70 мкг 6.4% 3.8% 1567 г
Олово, Sn 9.01 мкг ~
Селен, Se 12.791 мкг 55 мкг 23.3% 13.7% 430 г
Стронций, Sr 10.21 мкг ~
Фтор, F 35.18 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11370 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.6% 2294 г
Цинк, Zn 1.2052 мг 12 мг 10% 5.9% 996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.517 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 0.914 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 33.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.854 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.971 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.861 г min 16.8 г 17% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.695 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 170 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 16 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином E - 12 %, витамином H - 21,7 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 41 %, марганцем - 41,9 %, медью - 12,7 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 170 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги