Рецепт курица подлив. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица подлив

Масло подсолнечное 5 г
Лук репчатый 240 г
Чеснок луковица 15 г
Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) 500 г
Соевый соус 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица подлив".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.7 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1640 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 19% 514 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.7% 2074 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.1% 4563 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.8% 1667 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.9% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.5% 2169 г
Витамин В4, холин 0.54 мг 500 мг 0.1% 0.1% 92593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 1% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.429 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11665 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 4.3% 2267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 2.7% 3538 г
Витамин Н, биотин 0.336 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14881 г
Витамин РР, НЭ 10.283 мг 20 мг 51.4% 50% 194 г
Макроэлементы
Калий, K 247.2 мг 2500 мг 9.9% 9.6% 1011 г
Кальций, Ca 22.77 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4392 г
Магний, Mg 22.16 мг 400 мг 5.5% 5.4% 1805 г
Натрий, Na 714.43 мг 1300 мг 55% 53.6% 182 г
Сера, S 24.26 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4122 г
Фосфор, P 136.6 мг 800 мг 17.1% 16.7% 586 г
Хлор, Cl 10.03 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 22931 г
Микроэлементы
Бор, B 74.7 мкг ~
Железо, Fe 1.205 мг 18 мг 6.7% 6.5% 1494 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11278 г
Кобальт, Co 8.297 мкг 10 мкг 83% 80.8% 121 г
Марганец, Mn 0.1203 мг 2 мг 6% 5.8% 1663 г
Медь, Cu 98.83 мкг 1000 мкг 9.9% 9.6% 1012 г
Молибден, Mo 8.554 мкг 70 мкг 12.2% 11.9% 818 г
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16616 г
Фтор, F 11.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34572 г
Хром, Cr 17.08 мкг 50 мкг 34.2% 33.3% 293 г
Цинк, Zn 1.2742 мг 12 мг 10.6% 10.3% 942 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица подлив составляет 102,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.7 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ПОДЛИВ

курица подлив богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 51,4 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 83 %, молибденом - 12,2 %, хромом - 34,2 %

Чем полезен курица подлив

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица подлив, калорийность 102,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица подлив, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги