Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты омлет
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 94 г |
| Молоко коровье сырое (Запекание) | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "омлет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1544 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 9.2% | 1000 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 11.8% | 778 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6441 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158 мкг | 900 мкг | 17.6% | 16.1% | 570 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 14.7% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 129.18 мг | 500 мг | 25.8% | 23.6% | 387 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.853 мг | 5 мг | 17.1% | 15.7% | 586 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.703 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5967 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.518 мкг | 3 мкг | 17.3% | 15.9% | 579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.02 мкг | 10 мкг | 10.2% | 9.3% | 980 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 1.6% | 5576 г |
| Витамин Н, биотин | 11.325 мкг | 50 мкг | 22.7% | 20.8% | 442 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4892 мг | 20 мг | 12.4% | 11.4% | 803 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.49 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.8% | 1598 г |
| Кальций, Ca | 101.74 мг | 1000 мг | 10.2% | 9.3% | 983 г |
| Магний, Mg | 14.37 мг | 400 мг | 3.6% | 3.3% | 2784 г |
| Натрий, Na | 92.11 мг | 1300 мг | 7.1% | 6.5% | 1411 г |
| Сера, S | 99.48 мг | 1000 мг | 9.9% | 9.1% | 1005 г |
| Фосфор, P | 143.8 мг | 800 мг | 18% | 16.5% | 556 г |
| Хлор, Cl | 148.37 мг | 2300 мг | 6.5% | 6% | 1550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.162 мг | 18 мг | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Йод, I | 15.38 мкг | 150 мкг | 10.3% | 9.4% | 975 г |
| Кобальт, Co | 5.047 мкг | 10 мкг | 50.5% | 46.3% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.0173 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 11561 г |
| Медь, Cu | 45.72 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 4.2% | 2187 г |
| Молибден, Mo | 6.256 мкг | 70 мкг | 8.9% | 8.2% | 1119 г |
| Селен, Se | 15.615 мкг | 55 мкг | 28.4% | 26% | 352 г |
| Фтор, F | 38.9 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10283 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.9% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.7824 мг | 12 мг | 6.5% | 6% | 1534 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 255.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность омлет составляет 109,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 109.1 кКал | -% | |
| Белки | 7.6 г | -% | |
| Жиры | 7.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ
омлет богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,6 %, витамином B2 - 16 %, холином - 25,8 %, витамином B5 - 17,1 %, витамином B12 - 17,3 %, витамином H - 22,7 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 50,5 %, селеном - 28,4 %
Чем полезен омлет
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Компливит кальций Д3
- лук, морковь пережарка
- фасоль отварная
- Суп из брокколи с креетками
- Печень свиная жареная.
- Салат 19.07
- Безе
- Соевый соус
- Летний суп из кефира и огурцов с зеленью
- толстолобик
- Винный уксус из красного вина 6%
- хлеб
- Масло из виноградных косточек
- вафли листовые
- Сгущенка вареная (Молочная страна)
- рулет
- овсянка
- Чай "Тайфун"
- Чай "Тайфун" 200мл
- чай черный
- Куриная грудка со сметаной
- салат сельдерей с яблоками
- Овсяное печенье
- Завтрак в КофеХауз
- Салат помидор соленый огурец чеснок
- Овощной салат
- Омлет
- картофель с индейкой
- варенная кукуруза
- хумус
- Курица с грибами и луком пореем
- блины
- рагу с рыбой запеченое в духовке
- Фаршмак овощной
- тан
- утка запеченная в духовке
- Сырный суп с брокколи и курицей
- минтай жареный
- овощные котлетки
- зеленый сальса-суп
- кекс
- блины с мясом и рисом
- нут вареный
- Курица запеченая в духовке
- Бифилюкс
- Печенье Baker House, мини-пирожные
- хлеб овсяный финский
- шерлотка на йогурте
- Молочный шоколад "Сударушка" с изюмом и арахисом (Россия)
- Творожная запеканка с курагой
- мороженое люкс в шоколадной глазури
- Печенье Baker House, мини-пирожные
- gouda light
- протеин
- Оладьи из картошки и моркови.
- оладики из кабачков
- цветная капуста
- Мамалыга
- Новый рецепт
- Мороженное "Гран-при"
- Сыр с дырками Масдаам
- Курица с горчицей.
- котлетки картофельные
- тыквенная клетчатка
- Курица в сливочном соусе
- Куриная грудка в остром соусе.
- Лосось запечёный с овощами
- Априори Кайенский перец 75%
- Кета камчатская
- Овсяный кисель с вишней
- Морс клюквенный (быстрый)
- Окрошка
- Булочка Вкусняшка
- мультизерновые хлопья AXA HARMONY
- Суп-пюре с зеленым горошком
- Подлива с печенкой
- Овощное рагу
- Хлопья мультизерновые Harmony
- сосиски Детские Йола
- Колбаса варённая молочная
- Креветки неочищенные
- штрудель
- чак-чак
- Кабачки с майонезом
- Buchweizen
- Пломбир крем-брюле
- Омичка
- салат витаминка
- Цветная капуста с яйцом
- Говядина с грибами
- Banane
- салат с чесноком
- Apfel
- Борщ
- закуска из запечённых овощей
- суп-пюре из гороха с карри (ярмарка)
- суп-пюре горох с карри сух.смесь (ярмарка)
- Перец фаршированный с мясом лося
- Майонез 20%
- Кальмар сушеный
Метки: Как приготовить омлет, калорийность 109,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
