Рецепт Омлет кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет кето

Яйцо куриное жареное (без масла) 290 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.8 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 6.4% 603 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 15.6% 247 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1% 3690 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.4 мкг 900 мкг 25.4% 9.8% 394 г
Ретинол 0.22 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.431 мг 1.8 мг 23.9% 9.2% 418 г
Витамин В4, холин 244.19 мг 500 мг 48.8% 18.9% 205 г
Витамин В5, пантотеновая 1.256 мг 5 мг 25.1% 9.7% 398 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 6.763 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5915 г
Витамин В12, кобаламин 0.503 мкг 3 мкг 16.8% 6.5% 596 г
Витамин D, кальциферол 2.126 мкг 10 мкг 21.3% 8.2% 470 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.971 мг 15 мг 39.8% 15.4% 251 г
Витамин Н, биотин 19.517 мкг 50 мкг 39% 15.1% 256 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2784 мг 20 мг 11.4% 4.4% 878 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.67 мг 2500 мг 5.6% 2.2% 1790 г
Кальций, Ca 56.97 мг 1000 мг 5.7% 2.2% 1755 г
Магний, Mg 13.1 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3053 г
Натрий, Na 188.36 мг 1300 мг 14.5% 5.6% 690 г
Сера, S 170.05 мг 1000 мг 17% 6.6% 588 г
Фосфор, P 191.9 мг 800 мг 24% 9.3% 417 г
Хлор, Cl 150.72 мг 2300 мг 6.6% 2.6% 1526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.532 мг 18 мг 14.1% 5.4% 711 г
Йод, I 19.32 мкг 150 мкг 12.9% 5% 776 г
Кобальт, Co 9.662 мкг 10 мкг 96.6% 37.3% 103 г
Марганец, Mn 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Медь, Cu 80.19 мкг 1000 мкг 8% 3.1% 1247 г
Молибден, Mo 5.797 мкг 70 мкг 8.3% 3.2% 1208 г
Селен, Se 30.628 мкг 55 мкг 55.7% 21.5% 180 г
Фтор, F 53.14 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7527 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 3% 1292 г
Цинк, Zn 1.0725 мг 12 мг 8.9% 3.4% 1119 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 9.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 562.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.768 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.789 г ~
18:0 Стеариновая 0.502 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.123 г min 16.8 г 48.4% 18.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.906 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.614 г от 11.2 до 20.6 г 94.8% 36.6%
18:2 Линолевая (ud) 7.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Омлет кето составляет 258,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.8 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 22.7 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ КЕТО

Омлет кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, витамином B2 - 23,9 %, холином - 48,8 %, витамином B5 - 25,1 %, витамином B12 - 16,8 %, витамином D - 21,3 %, витамином E - 39,8 %, витамином H - 39 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 24 %, железом - 14,1 %, йодом - 12,9 %, кобальтом - 96,6 %, селеном - 55,7 %

Чем полезен Омлет кето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет кето, калорийность 258,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты