Рецепт Грудка в лаваше с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка в лаваше с морковью

Лаваш Армянский Тонкий [Коломенское] 48 г
Грудка обжаренная 68 г
Морковь по-Корейски [ФЭГ] 30 г
Яйцо куриное 6 г
Масло Подсолнечное [Миладора] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка в лаваше с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 851 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 9.7% 521 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.4% 1143 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 5.5% 924 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.3% 3988 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7759 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.3% 3913 г
Витамин В4, холин 26.39 мг 500 мг 5.3% 2.7% 1895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.672 мг 5 мг 13.4% 6.8% 744 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 7.1% 717 г
Витамин В9, фолаты 1.876 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21322 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.782 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6394 г
Витамин РР, НЭ 3.3389 мг 20 мг 16.7% 8.4% 599 г
Ниацин 4.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.25 мг 2500 мг 4.7% 2.4% 2114 г
Кальций, Ca 4.82 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20747 г
Магний, Mg 33.69 мг 400 мг 8.4% 4.2% 1187 г
Натрий, Na 27.77 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4681 г
Сера, S 109.33 мг 1000 мг 10.9% 5.5% 915 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 4.6% 1100 г
Хлор, Cl 35.02 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6568 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 2% 2571 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Кобальт, Co 4.265 мкг 10 мкг 42.7% 21.6% 234 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.2% 23256 г
Медь, Cu 39.23 мкг 1000 мкг 3.9% 2% 2549 г
Молибден, Mo 4.373 мкг 70 мкг 6.2% 3.1% 1601 г
Селен, Se 9.544 мкг 55 мкг 17.4% 8.8% 576 г
Фтор, F 51.06 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7834 г
Хром, Cr 9.57 мкг 50 мкг 19.1% 9.7% 522 г
Цинк, Zn 0.6284 мг 12 мг 5.2% 2.6% 1910 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.932 г ~
Валин 0.674 г ~
Гистидин* 0.667 г ~
Изолейцин 0.583 г ~
Лейцин 1.022 г ~
Лизин 1.342 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.459 г ~
Треонин 0.573 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.55 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.671 г ~
Аспарагиновая кислота 1.008 г ~
Гидроксипролин 0.104 г ~
Глицин 0.472 г ~
Глутаминовая кислота 1.47 г ~
Пролин 0.516 г ~
Серин 0.536 г ~
Тирозин 0.464 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.337 г min 16.8 г 2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Грудка в лаваше с морковью составляет 197,8 кКал.

  • Порция = 155 гр (306.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.8 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА В ЛАВАШЕ С МОРКОВЬЮ

Грудка в лаваше с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,4 %, витамином B6 - 14 %, витамином PP - 16,7 %, кобальтом - 42,7 %, селеном - 17,4 %, хромом - 19,1 %

Чем полезен Грудка в лаваше с морковью

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка в лаваше с морковью, калорийность 197,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка в лаваше с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы