Рецепт Лук жареный на сале. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук жареный на сале

Лук репчатый (Жарка) 150 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук жареный на сале".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 391.7 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 430 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 0.5% 5067 г
Жиры 41 г 56 г 73.2% 18.7% 137 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.5% 5615 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.6% 1000 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.5% 4706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В4, холин 3.74 мг 500 мг 0.7% 0.2% 13369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 0.7% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.455 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16293 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 1.1% 2400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.895 мг 15 мг 6% 1.5% 1676 г
Витамин Н, биотин 0.583 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8576 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4261 мг 20 мг 2.1% 0.5% 4694 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.27 мг 2500 мг 4.1% 1% 2445 г
Кальций, Ca 17.82 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5612 г
Кремний, Si 1.705 мг 30 мг 5.7% 1.5% 1760 г
Магний, Mg 7.64 мг 400 мг 1.9% 0.5% 5236 г
Натрий, Na 534 мг 1300 мг 41.1% 10.5% 243 г
Сера, S 42.1 мг 1000 мг 4.2% 1.1% 2375 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 1.2% 2078 г
Хлор, Cl 848.64 мг 2300 мг 36.9% 9.4% 271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.4 мкг ~
Бор, B 68.2 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 0.7% 3734 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 1% 2560 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 7% 367 г
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 1% 2551 г
Медь, Cu 54.39 мкг 1000 мкг 5.4% 1.4% 1839 г
Никель, Ni 1.023 мкг ~
Рубидий, Rb 162.3 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 18333 г
Фтор, F 10.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37843 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7353 г
Цинк, Zn 0.4984 мг 12 мг 4.2% 1.1% 2408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.452 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 18.2 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.318 г от 11.2 до 20.6 г 38.6% 9.9%

Энергетическая ценность Лук жареный на сале составляет 391,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 391.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 41 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 48.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК ЖАРЕНЫЙ НА САЛЕ

Лук жареный на сале богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 36,9 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Лук жареный на сале

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лук жареный на сале, калорийность 391,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук жареный на сале, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты