Рецепт Щи (копия) без курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи (копия) без курицы

Вода 2000 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Подсолнечное масло 60 г
Капуста квашеная, консервированная 600 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Картофель (Варка без слива) 1000 г
куриный бульон 2000 г
Томатная паста 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи (копия) без курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.3 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5380 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.4% 5067 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.7% 4667 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5.1% 6441 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.2% 2857 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 12.8% 2481 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 21.1% 1518 г
альфа Каротин 0.513 мкг ~
бета Каротин 0.336 мг 5 мг 6.7% 21.4% 1488 г
Лютеин + Зеаксантин 30.287 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.5% 9474 г
Витамин В4, холин 6.99 мг 500 мг 1.4% 4.5% 7153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 7.3% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 15% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.686 мкг 400 мкг 1.2% 3.8% 8536 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 2.9% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 11.8% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 11.5% 2793 г
Витамин Н, биотин 0.574 мкг 50 мкг 1.1% 3.5% 8711 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 6.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.8464 мг 20 мг 4.2% 13.4% 2363 г
Ниацин 0.206 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.85 мг 2500 мг 5.9% 18.8% 1691 г
Кальций, Ca 12.64 мг 1000 мг 1.3% 4.2% 7911 г
Кремний, Si 5.631 мг 30 мг 18.8% 60.1% 533 г
Магний, Mg 11.38 мг 400 мг 2.8% 8.9% 3515 г
Натрий, Na 277.03 мг 1300 мг 21.3% 68.1% 469 г
Сера, S 19.62 мг 1000 мг 2% 6.4% 5097 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 8.9% 3587 г
Хлор, Cl 326.75 мг 2300 мг 14.2% 45.4% 704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.3 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 17.97 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 8.6% 3681 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 4.8% 6881 г
Кобальт, Co 1.961 мкг 10 мкг 19.6% 62.6% 510 г
Литий, Li 8.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 10.9% 2981 г
Медь, Cu 49.7 мкг 1000 мкг 5% 16% 2012 г
Молибден, Mo 2.769 мкг 70 мкг 4% 12.8% 2528 г
Никель, Ni 0.663 мкг ~
Рубидий, Rb 59.6 мкг ~
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 1% 39286 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 76.36 мкг 4000 мкг 1.9% 6.1% 5238 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 11.5% 2762 г
Цинк, Zn 0.2363 мг 12 мг 2% 6.4% 5078 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 40.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.274 г min 16.8 г 1.6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.272 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.688 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.631 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Щи (копия) без курицы составляет 31,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ (КОПИЯ) БЕЗ КУРИЦЫ

Щи (копия) без курицы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,8 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Щи (копия) без курицы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи (копия) без курицы, калорийность 31,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи (копия) без курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги