Рецепт Шарлотка с яблоками постная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с яблоками постная

Пшеничная мука, высшего сорта 320 г
Сахар песок 200 г
Подсолнечное масло 80 г
Вода 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Яблоко без кожуры 200 г
Корица, молотая 2 г
Уксус яблочный 2 г
Способ приготовления

Шарлотка с яблоками постная

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с яблоками постная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.7 ккал 1684 ккал 16% 6% 627 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.7% 2171 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 5.6% 667 г
Углеводы 44.7 г 219 г 20.4% 7.6% 490 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.8% 1333 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.7% 5517 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 2.858 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.044 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В4, холин 17.36 мг 500 мг 3.5% 1.3% 2880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 0.8% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 8.684 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4606 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.015 мг 15 мг 26.8% 10% 374 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7813 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9809 мг 20 мг 4.9% 1.8% 2039 г
Ниацин 0.384 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.65 мг 2500 мг 2.3% 0.9% 4263 г
Кальций, Ca 10.5 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9524 г
Кремний, Si 1.28 мг 30 мг 4.3% 1.6% 2344 г
Магний, Mg 6.3 мг 400 мг 1.6% 0.6% 6349 г
Натрий, Na 138.21 мг 1300 мг 10.6% 3.9% 941 г
Сера, S 23.27 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4297 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 1.4% 2667 г
Хлор, Cl 6.75 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 34074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 28.8 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 1% 3789 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Кобальт, Co 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 1.9% 1953 г
Марганец, Mn 0.2258 мг 2 мг 11.3% 4.2% 886 г
Медь, Cu 39.04 мкг 1000 мкг 3.9% 1.5% 2561 г
Молибден, Mo 4.4 мкг 70 мкг 6.3% 2.3% 1591 г
Никель, Ni 0.704 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Селен, Se 1.927 мкг 55 мкг 3.5% 1.3% 2854 г
Титан, Ti 3.52 мкг ~
Фтор, F 32.04 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12484 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Цинк, Zn 0.2377 мг 12 мг 2% 0.7% 5048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.052 мг ~
бета Ситостерол 16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.905 г min 16.8 г 11.3% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.897 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.208 г от 11.2 до 20.6 г 46.5% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.79 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками постная составляет 268,7 кКал.

  • Порция = 125 гр (335.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 44.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 41.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ ПОСТНАЯ

Шарлотка с яблоками постная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,8 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Шарлотка с яблоками постная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка с яблоками постная, калорийность 268,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с яблоками постная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты