Рецепт Суп овощной на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной на курином бульоне

Бульон куриный 2500 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 200 г
Кольраби 200 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 50 г
Оливковое масло 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Лавровый лист 0.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.7% 3167 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7% 3500 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.4% 5475 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.1% 4000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9.7% 2512 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.6 мкг 900 мкг 14.2% 34.4% 705 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.761 мг 5 мг 15.2% 36.8% 657 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.161 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 10.7% 2278 г
Витамин В4, холин 11.29 мг 500 мг 2.3% 5.6% 4429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.7% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 9.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 9.825 мкг 400 мкг 2.5% 6.1% 4071 г
Витамин C, аскорбиновая 6.84 мг 90 мг 7.6% 18.4% 1316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 2.4% 10274 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 96154 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 5.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.4248 мг 20 мг 7.1% 17.2% 1404 г
Ниацин 0.123 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.51 мг 2500 мг 5.4% 13.1% 1859 г
Кальций, Ca 10.5 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 9524 г
Кремний, Si 6.111 мг 30 мг 20.4% 49.4% 491 г
Магний, Mg 8.63 мг 400 мг 2.2% 5.3% 4635 г
Натрий, Na 237.48 мг 1300 мг 18.3% 44.3% 547 г
Сера, S 23.13 мг 1000 мг 2.3% 5.6% 4323 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 9.4% 2556 г
Хлор, Cl 191.88 мг 2300 мг 8.3% 20.1% 1199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.8 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 6.22 мкг ~
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 4.4% 5643 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 41667 г
Кобальт, Co 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 6.1% 3984 г
Литий, Li 0.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.0424 мг 2 мг 2.1% 5.1% 4717 г
Медь, Cu 52.88 мкг 1000 мкг 5.3% 12.8% 1891 г
Молибден, Mo 1.602 мкг 70 мкг 2.3% 5.6% 4370 г
Никель, Ni 0.424 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 1.842 мкг 55 мкг 3.3% 8% 2986 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 3.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 100503 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 1% 22727 г
Цинк, Zn 0.1626 мг 12 мг 1.4% 3.4% 7380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.087 мг ~
бета Ситостерол 0.628 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.88 г min 16.8 г 5.2% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.79 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной на курином бульоне составляет 41,3 кКал.

  • Порция = 244 гр (100.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

Суп овощной на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 15,2 %, кремнием - 20,4 %

Чем полезен Суп овощной на курином бульоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной на курином бульоне, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты