Рецепт Венскиее вафли с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венскиее вафли с творогом

Творог "Молочная Благодать", м.д.ж. 5%	250 г
Яйцо куриное	150 г
Сахар песок	50 г
Ванилин Кристаллический [Айдиго]	2 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт "ПРАВИЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ"	100 г
Пищевая сода	2 г

Способ приготовления

Состав Творог – 500 гр. Мука – 200 гр. Яйцо – 6 шт. Сахар – 4 ст.л. Сода – 1 ч.л. Соль – 1 щепотка. Сахар ванильный – 2 ч.л. Приготовление 1. В глубокую тарелку выкладываем творог. Если он крупный, то предварительно его стоит растереть. Сюда же разбиваем яйца, добавляем два вида сахара и соль. 2. Тщательно размешиваем творожную массу и просеиваем к ней муку с содой. 3. Ложкой размешиваем массу до однородности. Должно получиться мягкое и липкое тесто. 4. Выкладываем содержимое в вафельницу и готовим около 5 минут до яркого равномерного румянца. 5. Готовые вафли аккуратно вынимаем и оставляем остужаться. 6. Десерт дополняем и украшаем по вкусу. Готово, можно подавать к столу!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венскиее вафли с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	243 ккал	1684 ккал	14.4%	5.9%	693 г
Белки	15.6 г	76 г	20.5%	8.4%	487 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	5%	824 г
Углеводы	29.7 г	219 г	13.6%	5.6%	737 г
Вода	46.7 г	2273 г	2.1%	0.9%	4867 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	86.7 мкг	900 мкг	9.6%	4%	1038 г
Ретинол	0.083 мг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.2%	25000 г
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	0.6%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.147 мг	1.8 мг	8.2%	3.4%	1224 г
Витамин В4, холин	83.67 мг	500 мг	16.7%	6.9%	598 г
Витамин В5, пантотеновая	0.433 мг	5 мг	8.7%	3.6%	1155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.047 мг	2 мг	2.4%	1%	4255 г
Витамин В9, фолаты	2.333 мкг	400 мкг	0.6%	0.2%	17145 г
Витамин В12, кобаламин	0.173 мкг	3 мкг	5.8%	2.4%	1734 г
Витамин D, кальциферол	0.733 мкг	10 мкг	7.3%	3%	1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.2 мг	15 мг	1.3%	0.5%	7500 г
Витамин Н, биотин	6.733 мкг	50 мкг	13.5%	5.6%	743 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	1.2 мг	20 мг	6%	2.5%	1667 г
Ниацин	0.063 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	47.04 мг	2500 мг	1.9%	0.8%	5315 г
Кальций, Ca	20.3 мг	1000 мг	2%	0.8%	4926 г
Магний, Mg	4.1 мг	400 мг	1%	0.4%	9756 г
Натрий, Na	338.42 мг	1300 мг	26%	10.7%	384 г
Сера, S	59.47 мг	1000 мг	5.9%	2.4%	1682 г
Фосфор, P	64.3 мг	800 мг	8%	3.3%	1244 г
Хлор, Cl	317.29 мг	2300 мг	13.8%	5.7%	725 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.88 мг	18 мг	4.9%	2%	2045 г
Йод, I	6.67 мкг	150 мкг	4.4%	1.8%	2249 г
Кобальт, Co	3.4 мкг	10 мкг	34%	14%	294 г
Марганец, Mn	0.0108 мг	2 мг	0.5%	0.2%	18519 г
Медь, Cu	28.87 мкг	1000 мкг	2.9%	1.2%	3464 г
Молибден, Mo	2.489 мкг	70 мкг	3.6%	1.5%	2812 г
Селен, Se	10.235 мкг	55 мкг	18.6%	7.7%	537 г
Фтор, F	18.34 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	21810 г
Хром, Cr	1.33 мкг	50 мкг	2.7%	1.1%	3759 г
Цинк, Zn	0.3727 мг	12 мг	3.1%	1.3%	3220 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	11.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.263 г	~
Валин	0.257 г	~
Гистидин*	0.113 г	~
Изолейцин	0.2 г	~
Лейцин	0.36 г	~
Лизин	0.3 г	~
Метионин	0.14 г	~
Метионин + Цистеин	0.24 г	~
Треонин	0.203 г	~
Триптофан	0.067 г	~
Фенилаланин	0.217 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.377 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.237 г	~
Аспарагиновая кислота	0.41 г	~
Глицин	0.14 г	~
Глутаминовая кислота	0.59 г	~
Пролин	0.133 г	~
Серин	0.31 г	~
Тирозин	0.16 г	~
Цистеин	0.097 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	190 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.683 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.293 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.657 г	min 16.8 г	9.9%	4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.13 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.363 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.42 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.367 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.033 г	~

Энергетическая ценность Венскиее вафли с творогом составляет 243 кКал.

Порция = 75 гр (182.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	243 кКал	-%
	Белки	15.6 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	29.7 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	46.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНСКИЕЕ ВАФЛИ С ТВОРОГОМ

Венскиее вафли с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,7 %, витамином H - 13,5 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 34 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Венскиее вафли с творогом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Венскиее вафли с творогом, калорийность 243 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венскиее вафли с творогом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-04

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-06-08

Калорийность: 1245 кКал

Витамины и минералы: 91%

Светлана.

2024-06-03

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Закуска из яблока и овощей

Куриные окорочка с рисом в духовке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе