Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Картофель (Варка без слива) 1200 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Вода водопроводная питьевая 4000 г
Морковь (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 300 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 800 г
Филе куриное отварное 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 11.2% 2452 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 6.6% 4132 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.3% 2222 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 10.7% 2537 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.6 мкг 900 мкг 8.6% 23.5% 1160 г
бета Каротин 0.489 мг 5 мг 9.8% 26.8% 1022 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.8% 7200 г
Витамин В4, холин 7.96 мг 500 мг 1.6% 4.4% 6281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 8.2% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 13.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 2.722 мкг 400 мкг 0.7% 1.9% 14695 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.6% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 4.9% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 1.9% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 63291 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.9717 мг 20 мг 4.9% 13.4% 2058 г
Ниацин 0.988 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.51 мг 2500 мг 5.7% 15.6% 1742 г
Кальций, Ca 10.18 мг 1000 мг 1% 2.7% 9823 г
Кремний, Si 8.996 мг 30 мг 30% 82% 333 г
Магний, Mg 20.47 мг 400 мг 5.1% 13.9% 1954 г
Натрий, Na 280.01 мг 1300 мг 21.5% 58.7% 464 г
Сера, S 33.38 мг 1000 мг 3.3% 9% 2996 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 12.6% 2156 г
Хлор, Cl 439.72 мг 2300 мг 19.1% 52.2% 523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.4 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 17.76 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 9% 3077 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 2.5% 11538 г
Кобальт, Co 1.99 мкг 10 мкг 19.9% 54.4% 503 г
Литий, Li 8.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.091 мг 2 мг 4.6% 12.6% 2198 г
Медь, Cu 69 мкг 1000 мкг 6.9% 18.9% 1449 г
Молибден, Mo 3.78 мкг 70 мкг 5.4% 14.8% 1852 г
Никель, Ni 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 63.9 мкг ~
Селен, Se 2.256 мкг 55 мкг 4.1% 11.2% 2438 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Титан, Ti 1.27 мкг ~
Фтор, F 59.86 мкг 4000 мкг 1.5% 4.1% 6682 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 11.5% 2392 г
Цинк, Zn 0.3061 мг 12 мг 2.6% 7.1% 3920 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 36,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (36.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 36,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы