Рецепт Лінивий перець. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лінивий перець

гречаники 390 г
Овочеве рагу з рисом 1050 г
Жир свиной топленый (смалец) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лінивий перець".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.9 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1561 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.6% 2533 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12.2% 757 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.1% 3000 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.2% 2841 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 336.3 мкг 900 мкг 37.4% 34.7% 268 г
бета Каротин 2.018 мг 5 мг 40.4% 37.4% 248 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.8% 5143 г
Витамин В4, холин 5.51 мг 500 мг 1.1% 1% 9074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.1% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 4.128 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9690 г
Витамин C, аскорбиновая 12.72 мг 90 мг 14.1% 13.1% 708 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин D3, холекальциферол 0.084 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.895 мг 15 мг 6% 5.6% 1676 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23697 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.1% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.449 мг 20 мг 2.2% 2% 4454 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.57 мг 2500 мг 6% 5.6% 1660 г
Кальций, Ca 11.09 мг 1000 мг 1.1% 1% 9017 г
Кремний, Si 8.716 мг 30 мг 29.1% 27% 344 г
Магний, Mg 12.64 мг 400 мг 3.2% 3% 3165 г
Натрий, Na 202.19 мг 1300 мг 15.6% 14.5% 643 г
Сера, S 8.04 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12438 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 3.2% 2878 г
Хлор, Cl 314.93 мг 2300 мг 13.7% 12.7% 730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.9 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 16.47 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 2.6% 3636 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19737 г
Кобальт, Co 0.797 мкг 10 мкг 8% 7.4% 1255 г
Литий, Li 0.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.0842 мг 2 мг 4.2% 3.9% 2375 г
Медь, Cu 74.7 мкг 1000 мкг 7.5% 7% 1339 г
Молибден, Mo 3.437 мкг 70 мкг 4.9% 4.5% 2037 г
Никель, Ni 0.877 мкг ~
Рубидий, Rb 61.7 мкг ~
Селен, Se 0.441 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12472 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 10.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38132 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 3% 3145 г
Цинк, Zn 0.1599 мг 12 мг 1.3% 1.2% 7505 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.927 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.881 г ~
18:0 Стеариновая 0.506 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.822 г min 16.8 г 10.8% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.691 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.207 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Лінивий перець составляет 107,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛІНИВИЙ ПЕРЕЦЬ

Лінивий перець богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,4 %, бэта-каротином - 40,4 %, витамином C - 14,1 %, кремнием - 29,1 %, хлором - 13,7 %

Чем полезен Лінивий перець

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лінивий перець, калорийность 107,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лінивий перець, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты